REAL FORNI SRL - LEVAGE CELLULES DE BOULANGERIE STYLED
LEVAGE CELLULES DE BOULANGERIE STYLED
Immobilier Forni fabrique divers types de cellules de levain pour la boulangerie de style et des systèmes complets pour la cuisson du pain, des pâtisseries et des pizzas.
L'expérience acquise et la coopération avec d'autres entreprises nous permet de fournir des installations complètes, du mélange de la pâte à l'emballage du produit fini. Notre société est placée sur une superficie de 28.000 m avec une surface couverte de 15.000 m et nous exportons nos produits partout dans le monde.
Le LieviReal levant cellules pour la boulangerie de style ont été conçus de sorte qu'ils puissent se adapter aux fours de la gamme réel, et en fait, ils peuvent être parfaitement intégré dans ces fours en termes de et de design. Leurs principales caractéristiques sont les suivantes:
• La porte est en acier inoxydable (standard) tant à l'intérieur et à l'extérieur et assure une visibilité optimale du produit grâce à la large surface vitrée. Il est très pratique, en raison de son mécanisme de fermeture automatique, ce qui signifie qu'il n'y a pas de verrou, depuis un dispositif automatique sans à-coup la porte repose sur les joints lorsqu'il atteint la position de fermeture.
• Les panneaux assurent une parfaite isolation périmétriques en raison de l'épaisseur considérable de la matière isolante. Ils sont constitués par deux tôles d'aluminium renfermant une couche de polyuréthane expansé.
• régulation de la vapeur est fournie au moyen d'un capteur résistif dont le champ measurament varie de 15 à 90% d'humidité relative avec une précision de 5% d'humidité relative.
