ZANOTTI SPA - التبريد لصناعة الأغذية
التبريد لصناعة الأغذية
زانوتي سبا هي الرائدة عالميا في مجال التبريد الصناعي والتبريد لصناعة الأغذية وعلاج ايندو الهواء
العمل الرئيسي للشركة يتكون من استخدام أنسب من "البارد" للتبريد لصناعة الأغذية وتخزين المواد الغذائية، الزراعية، والتجفيف والتوابل من اللحوم الباردة والجبن والحبوب تقشعر لها الأبدان في الصوامع وشاحنة التبريد.
صفقات تقسيم الصناعية زانوتي مع تصنيع أنظمة كبيرة للتبريد الصناعي: الرف وحدة مع الضواغط المحكم، شبه المحكم أو المسمار، وكذلك في تصميم وتصنيع أنظمة التبريد لصناعة الأغذية كبيرة للحفاظ.
يتم الحصول على التبريد لصناعة الأغذية للقطاع إلى الفواكه والخضروات الحفاظ جيدة من الفواكه والخضروات مع معدات التبريد التي تحافظ على القيم الصحيحة من الرطوبة من أجل تجنب تسوس المنتجات وضمان نضارة، الجانب والجودة. زانوتي إلى جانب المعدات المحافظة التي تعمل مع الأمونيا والغازات البيئية وجلايكول، تنتج المنشآت مع "الغلاف الجوي للرقابة" لمسح التمثيل الغذائي: تغير اللون في الحمضيات والموز الناضجة، والحفاظ على عنب المائدة، على مدى نضج العنب. ، وقد تم تركيب عدد من أجهزة التبريد قابل للغسل بالكامل، عرضة بشكل خاص لجاما الرابع للخضر.
التبريد لصناعة الأغذية للمنازل ذبح اللحوم قطاع المسالخ وتتطلب منشآت قوية وآمنة دون مشاكل تذويب أو فقدان الغاز. زانوتي تنتج معدات التبريد التي تعمل مع الأمونيا والغازات البيئية وغليكول والأنفاق ذبح سريعة وغرف التبريد للحفاظ على أفضل الصفات الحسية للمنتجات، climatization قابل للغسل مع التجفيف السريع للغرف، ونظم O3 للتعقيم غرفة-. كل شيء يتوافق مع لوائح الاتحاد الأوروبي ونظام تحليل المخاطر، مع سجلات المعلمات الرصد ودرجة الحرارة.
التبريد لصناعة الأغذية في قطاع الأسماك ومن المهم للغاية للحصول على الحفاظ على الكمال وللحفاظ على نضارة الأصلية من الأسماك والمنتجات ictic. زانوتي تنتج أنظمة التبريد للأسماك والمأكولات البحرية والأنفاق تجميد وغرف لتخزين المنتجات المجمدة، تكييف للغرف وضع مع التهوية والفلاتر. كلها مصنوعة من المعدات مع مواد مقاومة للتآكل وافية وفقا للوائح الاتحاد الأوروبي.
التبريد لصناعة الأغذية لقطاع تكنولوجيا الحليب واللبن والآيس كريم علاج الحراريه من المشروبات وخاصة من الحليب ومنتجات الألبان يتطلب كميات كبيرة من البرد بتكاليف منخفضة. لهذه القطاعات، ويوفر زانوتي أنظمة التبريد التي تعمل مع الأمونيا والغازات البيئية، مع معدات عالية الغلة لإنتاج الماء البارد، "الجليد البنوك" بالدبابات الفولاذ المقاوم للصدأ، والتبريد السريع والأنفاق التصلب، climatization العقيمة وغرف نظيفة تعبئة المشروبات الغرف.
التبريد لصناعة الأغذية لحوم القطاع علاجه وفقا لأفضل تقاليد، هو الفن. لإنتاج المعدات التي تتكاثر في أفضل طريقة ممكنة، والظروف المثالية لتجفيف وتخزين اللحوم المعالجة ليست بالمهمة التي علمت زانوتي أن تفعل مع خبرة هائلة. لدينا التجفيف، والنضج وأنظمة تخزين، هي محل تقدير الأجهزة من entalpic يعمل (مع الاستخدام الذكي من الهواء الخارجي)، الغرف نظيفة للتغليف، والمواد المستخدمة ومستوى صحي للغاية من المعدات قابل للغسل وsanitizable، من قبل أولئك الذين ينتجون عالية منتجات ذات جودة عالية. وcomputarized جميع أنظمتنا مع الدورات وصفات شخصية والسجلات الحرارية قياس الرطوبة.
التبريد لصناعة الأغذية لالجبن setor لإعادة إنتاج الظروف المثالية من النضج وتخزين كل نوع من الجبن (الطازجة، مع الأعشاب، وجبن الماعز، الجبن العفن نضجت، وتصل إلى البارميزان وجبن الغنم) تجنب العفن والبكتيريا، وفقدان الوزن والمرتجع: استنادا إلى هذه المبادئ الأساسية. وقد وضعت زانوتي معدات التبريد في "airclean". يتم تثبيت climatization كاملة من مصنع الجبن، بما في ذلك غرف الإنتاج والتعبئة والتغليف، مع أنظمة صحية للغاية، قابل للغسل وsanitizable مع التهوية شخصية.
النباتات كبيرة جدا مثل المخازن المبردة ومراكز لوجستية، وغرف نظيفة والمطاعم والتطبيقات الخاصة الأخرى مثل حلبات الجليد والهوكي وحلبات يتيح تقسيم الصناعي زانوتي ليكون التميز في تكنولوجيا التبريد.
تأسست زانوتي في عام 1962 وضعت إمكاناتها تصبح الشركة الرائدة في صناعة التبريد من خلال توفير حلول ثورية مثل "uniblock" - كاملة ومستقلة وجاهزة للاستخدام جهاز التبريد للضروريات الصغيرة.
شركة زانوتي لديها خبرة كبيرة وأنه هو مرادف للجودة undiscussed والاعتمادية والسلامة في تصنيع معدات التبريد والتبريد لصناعة الأغذية.
