食品工业冷冻
Zanotti的SpA是全球领先的工业制冷， 冷冻食品工业空气INDU与治疗
公司的主营业务包括制冷食品工业及仓储农业食品，干燥和冷盘和奶酪调味，谷物冷却的粮仓和卡车冷藏最恰当地使用“冷”。
Zanotti的的产业分工与交易系统的大的工业制冷制造：机架单位封闭，半封闭或螺杆式压缩机，以及与设计和冷藏食品行业大型系统维护的制造。
冷冻食品工业为界肉屠宰场和屠宰场需要强有力和安全设施不除霜问题或气体的损失。 Zanotti的生产与氨，生态气体和乙二醇，快速屠宰隧道经营制冷设备，冷却室，以保持产品，耐水洗顺应气候带的房间，O3系统间 - 杀菌快速干燥的最佳感官品质。一切都符合欧盟和HACCP法规，监测和温度参数的记录。
食品工业冷冻用于扇区的鱼这是极为重要的，以获得完美的保护，并保持鱼和ictic产品的原始新鲜度。 Zanotti的生产制冷系统的鱼类和海鲜，冷冻隧道和地下室储存冷冻产品，调理阐述配备了通风和过滤器。所有的设备均按照欧盟的规定作出适当和耐腐蚀材料。
冷冻食品行业的secto牛奶，酸奶和冰淇淋的thermical治疗饮料，特别是牛奶和奶制品，需要大批量的冷的低成本。对于这些部门，Zanotti的规定，与氨和生态的气体进行操作，产量高的设备，用于生产冷水冷却系统，“冰银行”与不锈钢罐，快速冷却凝固隧道，无菌顺应气候和洁净室装瓶客房。
冷冻食品行业根据优良传统行业腌肉，是一门艺术;生产设备的复制，在尽可能最好的方式，为干燥的理想条件和存储腌制肉类是Zanotti的学会了做大量经验的任务。我们的干燥，熟化和存储系统，entalpic起作用的洁净室进行包装的设备（具有智能使用外部空气），所使用的材料和可清洗和灭菌的设备的高度的卫生水平，是由那些谁产生高理解优质的产品。我们所有的系统都computarized个性化的周期，食谱和热测湿记录。
食品工业冷冻的setor干酪重现成熟和存储的理想条件为每一种类型的干酪（新鲜，香草，山羊奶酪，霉熟化干酪，高达巴马和羊乳酪）避免霉菌，细菌，损失的重量和丢弃：基于这些基本原则。 Zanotti的开发了制冷设备“爱尔”。一个奶酪工厂，包括生产和包装室，完整顺应气候的安装高度卫生，可清洗的和可灭菌系统的个性化通风。
非常大的植物如冷藏门店，物流中心，干净的房间，餐饮，如溜冰场和曲棍球场等特殊应用让Zanotti的产业分工是在制冷技术的精益求精。
Zanotti的成立于1962年，并形成了潜在的成为制冷行业的领军企业通过引入革命性的解决方案，如“uniblock” - 一个完整的，独立的，并准备使用冷却装置的小型必需品。
Zanotti的公司拥有丰富的经验，这是未经讨论的质量，可靠性和安全生产制冷设备和冷藏食品行业的代名词。
