OFFICINE DI CARTIGLIANO SPA

OFFICINE DI CARTIGLIANO SPA - RADIO FREQUENCY SYSTEMS PARA A INDÚSTRIA ALIMENTAR

Via San Giuseppe, 2 - 36050 Cartigliano (VICENZA) (ITALY)
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Radio Frequency Systems para a indústria alimentar
Cartigliano, é líder mundial na produção de máquinas e instalações para os processos de couro.
Ao longo do tempo, tem havido uma forte diminuição da procura por parte dos couros calçados. Cartigliano atropela em outros dois campos: a alimentação ea poluição, com realização de sistemas de rádio freqüência para a indústria alimentar.

Cada máquina de Cartigliano único tem sido estudada para representar o ponto de referência para a qualidade, a produção e rendimento e, ao mesmo tempo, um mínimo de manutenção.
O espírito 'Cartigliano' estampado na pesquisa nasceu de uma curiosidade inata para o fenômeno físico que acontece na modificação de estado de vários produtos.

A desproporção entre a necessidade de consumo e capacidade produtiva representa um problema de logística no setor de alimentos; alguns alimentos produzidos em um país, são posteriormente vendidas e consumidas em outros países, com o consequente problema da possível deterioração do tempo de produção para o consumo.

 

Usando um sistema de frequência de rádio para a indústria alimentar patenteado internacionalmente por Cartigliano, temos a possibilidade de conservar os alimentos para fora do ciclo de geladeira, mantendo as características organolépticas e nutricionais típicos do produto fresco.

Os sistemas de rádio freqüência para a indústria alimentar PARZIALIZZABILE di sterilizzazione um frequenza rádio, per la pastorizzazione e sterilizzazione di prodotti alimentari. Struttura em acciaio INOX AISI 304 schermato, con Quadro elettrico separato. Comandato interamente da un TELA DE TOQUE plc

Usamos um campo electromagnético de baixa temperatura para a pasteurização e a esterilização dos produtos alimentares, sem ionizante do produto, obtendo um produto com inalterada organoléptica, e nutricional completo de vitaminas característica, muito semelhantes aos do produto fresco, mas com a possibilidade de ser estocado e consumido em um longo período.

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