PIGO SRL - FREEZE SPYRO PER INDUSTRIA ALIMENTARE

EASY Freeze SPYRO per industria alimentare è considerato come il surgelatore con le maggiori condizioni igieniche operative, poiché non sono presenti piani intermedi o intercapedini di accumulo sporcizia.
Tutte le unità di azionamento sono posizionate all’esterno della cella isolante, la lubrificazione delle parti meccaniche è permessa da un circuito chiuso isolato dal resto della macchina senza nessun rischio di contaminazione con il prodotto.
Flusso d’aria orizzontale: – l’intero prodotto viene colpito direttamente da un flusso di aria fredda in uscita dall’evaporatore, fornendo un immediato congelamento della crosta e nessuna perdita di peso.
Cicli di lavoro più duraturi grazie al design dell’evaporatore.