PETRONCINI IMPIANTI - MACCHINE MACINACAFFÈ
MACCHINE MACINACAFFÈ
La Petroncini Impianti si occupa di progettare, realizzare, installare e mettere in funzione macchine tostatrici, macchine macinacaffè impianti di stoccaggio, impianti completi per la lavorazione del caffè e di prodotti alimentari affini come arachidi, orzo, pistacchi, mandorle, nocciole e cacao, secondo le specifiche esigenze di ogni singolo cliente.
La petroncini impianti produce una vasta gamma di macchine macinacaffè.
Un fattore determinante per ottenere un buon prodotto finale è senza dubbio il mantenimento dell’aroma e del livello qualitativo della
materia prima, che dovrà conservare tutte le sue proprietà
organolettiche durante tutto il ciclo di lavorazione. All’interno
dell’intero processo, la macinatura ricopre un ruolo di primaria
importanza per garantire standard produttivi riproducibili in termini di
costanza di granulometria e al tempo stesso flessibili a seconda delle
esigenze.
La serie di macchine macinacaffè MAIN sono adatte alle piccole o medie realtà industriali con capacità produttive fino a 500kg/h.
Sono dotati di macine con profili differenziati che permettono
l'ottenimento di tutti i tipi di granulometria (turca, espresso, moka,
filtro) senza surriscaldare prodotto e custodendone le proprietà qualitative ed organolettiche.
Le macchine macinacaffè industriali a rulli Petroncini utilizzano
materiali e tecnologie costruttive all’avanguardia per garantire la
massima affidabilità e il facile mantenimento durante cicli di
produzione continui.
La serie MCR si distingue per l’estrema robustezza e
affilatura dei rulli, che grazie a profili di macinatura differenziati
permettono di ottenere il tipo di granulometria omogenea desiderata
(turca, espresso, moka, filtro) senza surriscaldare il prodotto e
mantenendo invariate le proprietà qualitative e organolettiche.
Questa serie di macchine macinacaffè sono disponibili nei modelli MCR 600 e da MCR1000 con rulli di lunghezza da 325mm a 525mm, per capacità produttive fino a 1000kg/h.
Le macchine macinacaffè a rulli della serie MCR sono ideali per medie e grandi realtà industriali con produzioni continue. Sono infatti equipaggiati con dispositivi specifici per garantire l’alta qualità del prodotto macinato anche dopo lunghi cicli di lavoro, quali sistemi di raffreddamento, sistemi di scarico e di omogeneizzazione.
Tradizione e innovazione, storia e progresso, sono i valori su cui fondiamo il nostro know how e che ci hanno permesso di sviluppare, per mezzo di tecnologie sempre nuove, le soluzioni più adeguate e performanti per ottimizzare la produzione di ogni nostro cliente, dalla piccola o media impresa alle grandi realtà industriali, fornendo tostatrici con capacità produttive da 3,5 kg/h fino a 3,5 t/h.
