FUCHS LUBRIFICANTI SPA - LUBRIFICANTI INDUSTRIA DELLA CARNE
CASSIDA lubrificanti industria della carne– La soluzione dei problemi di lubrificazione
per l’industria della lavorazione e conservazione delle carni.
Nell’industria della lavorazione e conservazione delle carni la differenza fra l’utilizzo di lubrificanti standard e lubrificanti certificati NSF può fare la differenza tra un marchio con o senza una buona reputazione.
Contaminazioni o deterioramenti dei prodotti a base di carne durante il processo di riduzione devono essere minimizzate negli impianti che producono centinaia di tonnellate di derrate alimentari che circolano nel mercato ormai globalizzato.
L’industria alimentare affronta sfide particolari. Non solo deve adoperarsi per raggiungere la massima produttività, ma deve anche premunirsi contro la possibilità di contaminazione degli alimenti lavorati, compresa quella da oli e grassi lubrificanti industria della carne. Infatti, la protezione della salute del consumatore è un requisito di legge imprescindibile che obbliga i produttori di alimenti a utilizzare i lubrificanti industria della carne con i più alti livelli di qualità e gli enti preposti potrebbero
richiedere l’impiego di lubrificanti certificati NSF H1 laddove sussista la possibilità di contatto accidentale e 3H dove ci sia un contatto costante e continuativo. Molti lubrificanti industria della carne utilizzati nell’industria alimentare non sono registrati in questa categoria, cosa che potrebbe determinare inutili rischi a livello produttivo. Molti produttori di derivati delle carni adottano i lubrificanti industria della carne FUCHS perché sono registrati nella categoria NSF H1 o 3H e questo contribuisce a ridurre al minimo tale rischio (ed i conseguenti fermi impianti) e a mantenere la competitività e la redditività della vostra impresa.
I lubrificanti industria della carne CASSIDA e FM sono registrati NSF H1 o 3H e catalogati nelle rispettive categorie.
L’impianto Fuchs Lubritech presso Kaiserslautern (DE), luogo di produzione dei lubrificanti industria della carne CASSIDA e FM ha conseguito la certificazione ISO 21496. Questa norma ISO indica quali siano gli standard igienici obbligatori che devono essere rispettati nella composizione chimica, la procedura produttiva e termini applicativi per i lubrificanti che possono accidentalmente contaminare gli alimenti. Tutti i lubrificanti industria della carne prodotti presso questo stabilimento soddisfano i più alti requisiti di sicurezza esistenti.
In aggiunta, i prodotti CASSIDA soddisfano le norme imposte da entrambe le autorità religiose Mussulmane e Giudaiche rispettivamente Halal e Kosher . I prodotti CASSIDA e FM garantiscono la risoluzione dei problemi di lubrificazione per l’industria della lavorazione e conservazione delle carni.
Lavorare insieme per offrirvi assistenza (Our Support Package)
L’offerta di lubrificanti industria della carne FUCHS LUBRITECH non risiede solo nelle elevate prestazioni dei lubrificanti industria della carne di grado alimentare ma soprattutto nel servizio che include la fornitura di consulenza su come ottimizzare l’uso dei lubrificanti industria della carne.
FUCHS LUBRITECH vi offre inoltre assistenza per la messa a punto delle procedure atte a eliminare il rischio di contaminazione da lubrificanti industria della carne (LCCP = Lubrication Critical Control Point), l’analisi dello stato dei lubrificanti in uso, sviluppare le schede tecniche di anutenzione e lubrificazione, assistenza nella sostituzione dei lubrificanti industria della carne.
