CLAIND SRL - AZOTO ALIMENTARE PER FOOD PACKAGING

Una tecnologia specifica per la produzione di AZOTO ALIMENTARE PER FOOD PACKAGING

Flo, Pico e Maxi: tre generatori di AZOTO ALIMENTARE PER FOOD PACKAGING che Claind propone per il settore alimentare.
Claind, azienda italiana fra i maggiori produttori di generatori di gas al mondo, ha sviluppato diverse soluzioni per la produzione di AZOTO ALIMENTARE PER FOOD PACKAGING per utilizzo in campo alimentare.
La linea Food è stata specificatamente concepita per la conservazione dei prodotti deperibili ed è in grado di garantire una qualità dell’AZOTO ALIMENTARE PER FOOD PACKAGING E941 conforme alle normative vigenti.  
L’AZOTO ALIMENTARE PER FOOD PACKAGING Claind preserva in modo naturale e ottimale la freschezza degli alimenti aumentandone la shelf life fino a cinque volte rispetto al confezionamento tradizionale e garantisce la migliore presentabilità in termini di colore, forma e composizione rispetto al sottovuoto. Inoltre è da sottolineare come attraverso l’impiego di AZOTO ALIMENTARE PER FOOD PACKAGING sia possibile eliminare diversi trattamenti con stabilizzanti chimico fisici, mantenendo così integre le proprietà organolettiche e migliorando la qualità finale dell’alimento.
Il confezionamento in atmosfera protetta e modificata, costituita da azoto o da miscele di azoto con altri gas, permette di mantenere all’interno della confezione un ambiente che riduca il più possibile nel tempo il contatto dell’alimento con altri gas che ne possono alterare lo stato.
Della gamma Food fanno parte Flo, Pico e Maxi, tre serie di generatori che si differenziano tra loro per la portata d’azoto. Essi possono essere impiegati nell’industria agro alimentare per il confezionamento degli alimenti in atmosfera protettiva (caffè, pasta fresca, piadine, prodotti da forno, snack, frutta secca, carni, salumi, formaggi…), la conservazione e l’imbottigliamento di liquidi alimentari (quali vino, succhi di frutta, olio e acqua) e la conservazione dei prodotti freschi della IV gamma (ortofrutticoli).
Tutti i generatori d’azoto Claind sono realizzati in conformità alle norme CE (inclusa PED) e alle normative UL e ASME e impiegano la tecnologia PSA (Pressure Swing Adsorption) che, utilizzando setacci molecolari CMS, consente di separare l’azoto dall’aria ambiente ottenendo purezze elevatissime, fino al 99,9999%. L’elevata efficienza dei setacci molecolari e l’assenza di manutenzione limitano enormemente il costo dell’azoto rispetto a fonti di approvvigionamento alternative, quali bombole o azoto liquido.
L’intera gamma dispone inoltre del sistema Fast Purity, brevetto esclusivo Claind, che garantisce la massima purezza del gas pochi minuti dopo l’accensione ed è dotata sia di un analizzatore di ossigeno che garantisce la qualità dell’azoto prodotto, sia di un sofisticato sistema di controllo a microprocessore che consente il funzionamento dei prodotti 24 ore al giorno con continuità di erogazione.
Ulteriore vantaggio non trascurabile di questi generatori è rappresentato dalle dimensioni contenute che necessitano infatti di spazi ridotti.
Sicurezza, facilità d'impiego, bassi costi di esercizio sono alcuni tra i vantaggi maggiormente apprezzati dai clienti che da anni hanno gli impianti Claind in dotazione: inoltre, l'elevata efficienza dei setacci molecolari e la quasi assenza di manutenzione limitano enormemente il costo dell'azoto rispetto a fonti di approvvigionamento alternative, quali bombole o l'azoto liquido.
Claind offre sui suoi prodotti un efficace e puntuale servizio di assistenza ed è alla continua ricerca di soluzioni innovative per la produzione di azoto per l’utilizzo in campo alimentare grazie anche a collaborazioni con centri di ricerca italiani ed esteri.