G & P Garbellotto S.p.A. - BOTTICELLE
Viale Italia 200 - 31015 CONEGLIANO (TREVISO) (ITALY)
BOTTICELLE
LE BOTTICELLE DA 550, 750 E 1.000 LT.
Le botticelle sono il frutto di uno studio dei nostri collaboratori, per razionalizzare e facilitare l’utilizzo dei normali tonneaux in cantina. Le botticelle niscono la comodità di utilizzo della botte grande alla velocità di affinamento dei barili da 5-700 lt. Questo perchè le botticelle raggruppano insieme la tecnica costruttiva semplice ed efficace dei comuni tonneaux (come la tostatura pronunciata o i più semplici fondi dritti) ai più comodi accessori delle botti grandi come la portella, le valvole, etc. quindi il loro utilizzo e pulizia è molto facilitato, perché se ne evita la loro movimentazione.
FOTO DI BOTTICELLE
VIDEO DI BOTTICELLE
Vengono costruite con due tipi di doghe: a spacco da 40-45 mm di spessore, e fondi in segato di quarto da 55 mm di spessore.
Le doghe sono curvate sempre a fuoco diretto, alimentato esclusivamente da pezzi di rovere stagionato, per non avere interferenze aromatiche.
Successivamente vengono tostate, processo eseguito a temperatura e umidità controllata, in modo lento e delicato per sprigionare il massimo risultato aromatico del legno. Sono disponibili più versioni di tostatura: leggera, media, media-plus e forte.
La cerchiatura abbondante e razionale con 6 cerchi per botticella, di ferro di prima qualità zincato a caldo e fosfatato, completa la costruzione delle botticelle.
La finitura comprende la piallatura interna ed esterna con successiva carteggiatura, in modo da renderle di facile pulizia in cantina ed esteticamente splendide. A richiesta possiamo applicare la vernice naturale traspirante che protegge le botticelle dall’umidità eccessiva.
Accessori di normali dotazione:
• Portella in legno ricavata un’unica pregiatissima doga centrale del fondo anteriore.
• Valvola inox applicata sulla portella, di dimensione e attacco a piacere.
• Assaggiavino inox applicato al centro del fondo anteriore.
• Supporti in legno tannico o resinoso resistente all’umidità.
• Tappo in silicone alimentare al foro superiore.
A richiesta sportellino in acciaio inox, chiusino superiore da 160 mm o/e valvola da 30 mm di scarico totale.
Le doghe sono curvate sempre a fuoco diretto, alimentato esclusivamente da pezzi di rovere stagionato, per non avere interferenze aromatiche.
Successivamente vengono tostate, processo eseguito a temperatura e umidità controllata, in modo lento e delicato per sprigionare il massimo risultato aromatico del legno. Sono disponibili più versioni di tostatura: leggera, media, media-plus e forte.
La cerchiatura abbondante e razionale con 6 cerchi per botticella, di ferro di prima qualità zincato a caldo e fosfatato, completa la costruzione delle botticelle.
La finitura comprende la piallatura interna ed esterna con successiva carteggiatura, in modo da renderle di facile pulizia in cantina ed esteticamente splendide. A richiesta possiamo applicare la vernice naturale traspirante che protegge le botticelle dall’umidità eccessiva.
Accessori di normali dotazione:
• Portella in legno ricavata un’unica pregiatissima doga centrale del fondo anteriore.
• Valvola inox applicata sulla portella, di dimensione e attacco a piacere.
• Assaggiavino inox applicato al centro del fondo anteriore.
• Supporti in legno tannico o resinoso resistente all’umidità.
• Tappo in silicone alimentare al foro superiore.
A richiesta sportellino in acciaio inox, chiusino superiore da 160 mm o/e valvola da 30 mm di scarico totale.
