- 24–28 octobre 2027
- Munich – ALLEMAGNE (EUROPE)
- Site web : www.iba.de
Tous les trois ans, le salon international iba est proposé comme un événement de référence pour le secteur industriel de la boulangerie et de la pâtisserie, et au-delà, ainsi qu’une vitrine des évolutions futures et des tendances de toutes les industries connexes.
Au salon, les acteurs du monde de la boulangerie, de la confiserie et de la pâtisserie se rencontrent, des petites entreprises artisanales aux grands boulangers.
IBA is also a key event for owners of delicatessens, bars and cafes, food merchants, hotel managers and catering companies.



