SIGEP - GELATO ARTISANALES
Gelato artisanales
La manifestation, à sa 39ème édition, est considérée la plus importante
au monde dans le secteur du gelato artisanales, la première en Europe
pour la pâtisserie artisanale et un rendez-vous à ne pas manquer pour la
boulangerie artisanale.
En exposition toutes les nouveautés sur les
matières premières et les produits de base, les installations, les
équipements, l´ameublement et les services pour gelato artisanales, pâtisserie et
boulangerie artisanales.
Les sections thématiques, les concours
internationaux, les championnats, les démonstrations, les cours et
séminaires de formation ainsi que l´exposition en font un grand
événement.
Sigep est
le seul salon au monde où la filière du gelato est représentée dans sa
globalité : de l´agencement du point de vente aux services, en passant
par le core business des machines, ingrédients et accessoires.
Pour cerner le monde du gelato artisanales dans sa totalité, le visiteur et l´investisseur ne peuvent pas se passer d´une visite au Sigep, une vitrine inégalable.
