REAL FORNI SRL - FOURS ROTATIVES POUR LA BOULANGERIE
Fours rotatifs pour la boulangerie Convenction four à air avec rotation chariot avec une capacité de 9 plateaux cm. Entièrement construit en acier inoxydable 304, l'échangeur de chaleur à triple passage des fumées et de vapeur pour le grand production de vapeur.
Panneau de commande électronique et la seconde commande électromécanique pour le travail manuel.
En option, les fours rotatifs pour la boulangerie peuvent être livrés avec écran LCD de l'ordinateur de contrôle panle pour la cuisson automatique de 100 recettes.
Les fours rotatifs pour la boulangerie peuvent être équipés d'un pont électrique placé entre le four et l'étuve (ou support) afin de rendre ce four plus approprié pour la production de toutes sortes de pâtisseries.
L'étuve est équipé vapeur et le chauffage, contrôlée automatique.
Le concept exclusif de l'échangeur de chaleur avec un fours rotatifs pour la boulangerie garantit une économie d'argent et de haute la cuisson optimale de chaque produit de boulangerie ou de pâtisserie.
Four avant de conception moderne avec un large capot et porte avec double cristal et la possibilité d'ouvrir l'une externe.
Système de serrure de porte en deux points avec grande poignée verticale.
Les fours rotatifs pour la boulangerie fournis avec un panneau de contrôle électronique de la simplicité d'utilisation avec double commande électromécanique en cas de breackdown.
Optionnels peuvent être ajoutés aux fours rotatifs pour la boulangerie:
-Computer Panneau de commande avec écran LCD pour la cuisson automatique de 100 recettes.
-Electromechanical Panneau de commande.
-Computer Panneau de commande avec écran graphique LCD pour la cuisson automatique de 100 recettes en 5 phases et dans chacune il est possible de régler l'heure, la température, une immission de vapeur, une ouverture de la soupape d'échappement et la vitesse du ventilateur. Il est également possible de régler le démarrage automatique du four avec programme hebdomadaire.
Plate-forme ci-dessous pour -Rotating accrochage.
-Automatique Dispositif de chariot de levage.
Indicateurs de temps -Température et de cuisson sur le capot.
Steamers -Doubles pour souvent l'utilisation de vapeur.
