REAL FORNI SRL - HORNOS ROTATIVOS PARA PANADERÍA
Hornos giratorios para horno de aire convenction panadería con carro giratorio con capacidad de 9 bandejas de cm. Completamente construido en acero inoxidable 304, intercambiador de calor de triple paso de humos y vapor de gran producción de vapor.
Panel de control electrónico y segundo control electromecánico para trabajo manual.
Como opcional los hornos rotativos para panadería se pueden entregar con panle control LCD del ordenador para la cocción automática de 100 recetas.
Los hornos rotativos para panadería se pueden equipar con una cubierta eléctrico colocado entre el horno y el dispositivo de pruebas (o soporte) con el fin de hacer que este horno más adecuado para la producción de todo tipo de pastelería.
El sistema de pruebas está equipado con vapor y el calentador, controlado automático.
El concepto exclusivo del intercambiador de calor con hornos rotativos para panadería garantiza un elevado ahorro de dinero y la cocción óptima de cada producto de panadería o pastelería.
Horno Frente de diseño moderno con amplia capucha y puerta con doble cristal y la posibilidad de abrir el externo.
Sistema de bloqueo de la puerta en dos puntos con asa vertical grande.
Los hornos rotativos para panadería provistos de un panel de control electrónico de uso sencillo con control electromecánico doble en caso de breackdown.
Opcional puede añadirse a los hornos rotativos para panadería:
Panel de control con pantalla LCD -Computación para la cocción automática de 100 recetas.
Panel de control -aparatos.
Panel de control -Computación con pantalla gráfica LCD para la cocción automática de 100 recetas en 5 fases y en cada uno es posible ajustar la hora, la temperatura, una inmisión de vapor, una apertura de la válvula de escape y la velocidad del ventilador. También es posible configurar el inicio automático del horno con programación semanal.
-Rotating Plataforma para conectar a continuación.
Dispositivo carro elevador -Automático.
Indicadores de tiempo -Temperatura y hornear en el capó.
Vapores -Doble para a menudo el uso de vapor.
