SIGEP - GELATO ARTESANAL
Sigep es la
única feria del mundo donde el sector del gelato artesanal está
completamente representado: desde los conceptos de locales hasta los
servicios, pasando por el core business de maquinarias, ingredientes y
accesorios.
Para entender a fondo el mundo del gelato artesanal, el visitante extranjero y el inversor no pueden prescindir de una visita a Sigep, un escaparate sin igual.
En su XXXIX edición, este Salón ya es considerado como la Feria más importante a nivel mundial en el sector del gelato artesanal, además de una de las principales vitrinas europeas de la pastelería artesanal y una cita importante para el sector de la panificación artesanal.
Presenta
una reseña de todas las novedades en el sector de materias primas,
productos de base, instalaciones y equipamientos, decoración y servicios
para la heladería, pastelería y panificación artesanales.
Secciones a
tema, concursos internacionales y campeonatos, demostraciones, cursos y
seminarios de actualización y exposiciones, forman parte de este único y
gran evento.
