FARHAT - MÁQUINAS PARA COLINES

MÁQUINAS PARA COLINES

En 1982, y después de la creciente demanda de sus máquinas, el Sr. Farhat decidió iniciar su propia empresa de fabricación de "equipos FARHAT Panadería".
A partir de ese momento la empresa adquirió un aspecto original, que se especializa en la construcción de alto grado de automatización, hecha a la medida, árabe y pan de pita hacer plantas, máquinas para colines y depositante panqueque.

Con más de 30 años de experiencia en este sector, "FARHAT Bakery Equipment Líbano" es ahora un líder en la escena nacional e internacional, donde opera como un socio serio y meticuloso en la completa disposición de cualquier persona que desee dar su pan plano y pan pita la fabricación de una forma moderna, y de una máquina a unas líneas automatizadas completas ingenieros Farhat tienen la experiencia para hacer que el proyecto panadero más eficiente y económica en el mercado.

Con su amplia variedad de líneas de pita y de producción de pan plano, máquinas con una amplia variedad de máquinas de pan, máquinas para colines, hornos y líneas de producción totalmente automatizadas, FARHAT hoy puede suministrar toda la industria de pita y pan sin levadura de pan: a partir de la oferta de máquinas singulares hasta a las plantas semi-automáticas y automáticas para las fábricas de panadería y pita pequeñas, medianas y grandes. Cada solicitud es analizada cuidadosamente para garantizar el mejor servicio a nuestros clientes.
Las máquinas para colines ha sido diseñado para la transformación y la formación de la masa alimenticia para la industria de producción de pastelería. Es capaz de transformar la pasta que consiste principalmente de harina, azúcar, polvo de hornear, aromas y grasas alimenticios. Esta masa se ​​transforman por las máquinas para colinesen diferentes productos de acuerdo con el tipo de forma aplicada a la cabeza de trabajo y de diferentes dimensiones, de acuerdo con el ciclo de trabajo de selección.

Gracias al uso exclusivo de los motores eléctricos controlados por el inversor, hemos hecho las máquinas para colinesmás sobresaliente todavía en las actuaciones de trabajo, manteniendo inalterada la precisión que siempre ha distinguido a nuestras máquinas.

Además hoy en día todas las funciones de las máquinas para colines son completamente controlados por un PLC (Controlador Lógico Programable) que es extremadamente fácil de regular a través de un teclado especial (pantalla táctil LCD). De tal manera que uno toque es suficiente, por ejemplo, para regular la longitud de la barrita de pan, como usted desea (a partir de un mínimo de 10 mm) o para aumentar la velocidad de trabajo Junto con los componentes muy alta calidad que hemos elegido sólo los más valiosos materiales para construir esta máquina del futuro: la carpintería de acero inoxidable (AISI 304) y los plásticos de calidad alimentaria. Estos materiales otorgan una mejor resistencia de las máquinas al desgaste de tiempo, sino también un mayor respeto de las normas de higiene.

La tira de masa se presente en una rampa de deslizamiento de rodillos motorizados que transmite a los rodillos de calibración se preparan / donde será difundidos por las semillas de sésamo. A partir de aquí la masa avanza automáticamente a la unidad de arrastre, compuesto por dos cilindros de acero inoxidable ranurados (AISI 304) que actúan para dar el diámetro deseado de los bastones. Una vez que los colines se han formado, las tiras de masa se separan gracias a una rampa retractor primavera y transportados sucesivamente a la unidad de corte. Las tiras de masa se cortan entonces en la longitud deseada gracias al sistema de corte; los bastones formadas se colocan automáticamente en las bandejas

Contenedor Las bandejas ', situado en la parte posterior de las máquinas para colines puede contener hasta 10 bandejas (aptos para la carga automática), que avanzan automáticamente en sincronía uno por uno en cada nueva fila de palitos de pan formados. Todos los materiales que entran en contacto con el producto son aptos para la industria alimentaria y las máquinas para colines está equipado con cuidados de protección y seguridad en relación con las normas vigentes. Con el fin de obtener un producto final de forma diferente, la unidad de estirado puede ser reemplazado. Dibujo diámetros de cilindros: 6-8-10-12-14-16 mm.

Con la constante atención a la regulación de la seguridad y la salud, FARHAT logró fabricar pan pita líneas de pan bajo TUV y CE normes.
Para FARHAT, mejorando el proceso de horneado pan pan plano y pita es una pasión. Este es el corazón principal que impulsa nuestro desarrollo. Nuestra filosofía es la de dar a luz a nuevas ideas en el proceso de fabricación de pan pita y faltbread y transformarlas en productos que satisfagan el sueño panadero.

La simplificación de la fabricación de pan pan plano al cliente y pita y reducir el costo de producción nos mejora a diario a trabajar más duro y resolver muchos asuntos sin resolver. Así que hace el equipo FARHAT panadería como socio en el desarrollo de los negocios de los Panaderos.