POMATI srl - MASCHINEN FÜR SCHOKOLADE
Via Aldo Moro 14/16 - 26845 Codogno (LODI) (ITALY)
Die Pomati Group srl bietet Maschinen und Zubehör für die Schokoladenverarbeitung an. Unsere breite Palette an hochprofessionellen Produkten ermöglicht es uns, Kunden zufrieden zu stellen, die in einer Vielzahl von industriebezogenen Nischen: Konditoreien, Eisdielen, Catering, Brotherstellung sowie Klein- und Mittelkonfektfabriken sind. Wir mischen die im Laufe der Zeit geschliffene Erfahrung mit der modernen Technik, um dem Alltag immer wieder so zuverlässige, hochmoderne Produkte von außergewöhnlicher Qualität zu verleihen. Die große Aufmerksamkeit zum Detail in der Entwurfsphase ergibt eine Reihe innovativer Elemente, die wir stolz in unsere gesamte Palette von Temperiermaschinen eingeführt haben.
Die Entfernung der Schnecke ermöglicht einen schnellen Wechsel des Schokoladenprodukts sowie einfache Reinigungsarbeiten. Die direkte Gaskühlung liefert außergewöhnliche Schokoladenflüssigkeit auch für längere Verarbeitungszeiten. Die Erhitzung des lebensmittelartigen Diathermischen Öltanks verteilt und hält die Hitze gleichmäßig auf die Schokolade und sorgt so für einen reduzierten Energieverbrauch. Zusätzlich zu den technologisch fortschrittlichen Produkten bietet Pomati% u2019s auch Pre- und Post-Sales-Beratungsleistungen und professionelle Entwicklungskurse, die von der Dado Chocolate School geliefert werden.
