Bertuzzi已经获得了柑橘加工厂的设计和生产一个广泛的经验：设备鲜榨高品质的果汁，巴氏杀菌NFC果汁，冷冻浓缩橙汁，精油恢复。
Bertuzzi可以提供对交钥匙完整的柑橘加工厂以及单机，以满足特定的需求。
收货，洗涤，整理
新鲜柑橘类水果被馈送到我们的垫圈INOXALL。该装置是专为清洗浸泡，用大罐和水果电梯供应饲料后续分拣线模型SELINOX。
这种柑橘加工厂由辊皮带输送机当中，慢慢转动，允许仔细检查柑橘类水果，以消除烂或不适合那些无法支持后续工业过程。
Bertuzzi生产不同型号适用于citrus-或其他水果上浆的。我们brushers有不锈钢重型结构;旋转刷尼龙与外部机动。
精油提取
对于精油从整个水果提取Bertuzzi设计刺穿的剥离通过转动辊CITRORAP。在几个版本不同的每小时容量设计了两个可调节的motorizations允许优化采油周期之间的刮辊因此具有一个多功能机适用于任何工作的成果和推进速度。这是另外一个很好的解决方案，包括从化学品，以净化用于新鲜果汁提取果皮。
DEPULPING /精炼
汁是由螺旋萃取器和离心机的装置，以满足客户的要求depulped
纸浆内容。
我们的螺旋榨汁模型ESM和超级已经被特别设计来完善柑橘类果汁。
这些单元是适合于治疗高泥状汁从榨汁来以轻轻挤压纸浆以渐进的方式，以获得低泥状汁。
榨汁
Bertuzzi提供了两种不同类型的提取的：
•滚筒式（CITROTAL）
•单杯式挤压
和精炼（CITROSTAR）
CITROTAL主要用于集中生产果汁，而CITROSTAR榨汁机是首选为生产高品质的新鲜果汁。
我们CITROTAL提取可以处理任何类型的柑橘类水果的未经分级（校准）以有限的精油的量进入汁和非常高的生产率。
在CITROSTAR汁流下从水果的中心，而不剥离的污染。 柑橘加工厂作品校准水果，它的操作周期包括四个阶段：进料和水果的位置上提取杯，收盘水果两杯之间，水果的压缩和推果肉和果汁进入炼油
料筒，果汁压榨和精炼。
设备处于三个版本，这取决于所需的容量可供选择：1头，3-头和6-头。
浓度
上升薄膜板蒸发器使用，以保持低的保留时间和产品的温度。
热治疗
根据最终用途的果汁它可包括：
•仅制冷
•巴氏杀菌
•消毒
它可以进行或者在管式换热器的管，板状或刮surface-根据操作参数和所需的最终产品的类型。
灌装
我们已经意识到大量填充的应用，如无菌灌装精矿，定期桶灌装的（NFC或浓缩）被冻结，当然新鲜果汁直行进入PET瓶，玻纤或也眼袋。
