MAGNEXFLO è un impianto all’avanguardia per migliorare la chiarifica e la filtrazione di vini, liquori e distillati
Dal 1961, BEA Technologies si posiziona in prima linea nello sviluppo, produzione e distribuzione di sistemi di filtrazione avanzati per il settore enologico. La società ha progettato MAGNEXFLO, un impianto all’avanguardia per migliorare la chiarificazione e la filtrazione di vini, liquori e distillati.
I progressi tecnologici del sistema, i benefici operativi e la conformità agli standard ISO-9001, producono dei vantaggi di utilizzo ed efficienza superiori ai metodi tradizionali di filtrazione.
Questa macchina incorpora elementi filtranti pieghettati realizzati con materiali innovativi (nanofibre), e montati in una robusta costruzione di acciaio inossidabile 316L.
Il suo design garantisce che questi filtri possano resistere a pressioni operative e stress, rispettando rigorosi standard di sicurezza e qualità. Il sistema è disponibile in versioni completamente automatica, semi-automatica e manuale, per soddisfare diverse scale di produzione e vincoli di bilancio.
Il filtro Magnex è il cuore del sistema MAGNEXFLO. Realizzato nella conformazione LARGE SIZE è composto da stratificazioni pieghettate che favoriscono un’ampia ritenzioni di contaminanti abbinata ad una facile rigenerazione dell’elemento filtrante.
La configurazione della macchina, inoltre, consente di modulare la capacità di filtrazione per un adattamento ottimale a diversi tipi di vino. Il sistema include funzionalità come il controlavaggio automatico, pompe dosatrici, stadi finali di filtrazione a membrana da 0,45 micron per la stabilizzazione microbiologica.
Il sistema MAGNEXFLO e le sue diverse caratteristiche operative:
– Automazione: la versione completamente automatica è controllata da un PLC con software intuitivo che monitora e visualizza flusso orario, pressioni e temperature. Questa automazione minimizza l’errore umano e riduce la necessità di avere una supervisione costante.
– Sicurezza: il sistema è conforme a tutte le normative di sicurezza nazionali ed europee, comprese le certificazioni PED. La costruzione presenta una finitura lucida con rugosità 0,8 RA per una facile pulizia e manutenzione.
Il sistema MAGNEXLO rappresenta un avanzamento significativo nel campo della filtrazione enologica in grado di soddisfare le crescenti esigenze del mercato.
