PRIM ITALIA è un’azienda specializzata nella realizzazione di macchine per la produzione di grissini, pizze e altri prodotti da forno. La filosofia aziendale dell’azienda è basata sull’innovazione e sulla qualità, per questa ragione investe costantemente in ricerca e sviluppo per offrire ai propri clienti le soluzioni più avanzate e innovative.
I prodotti PRIM ITALIA sono realizzati con materiali di alta qualità e sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità.
Presente in oltre 50 paesi in tutto il mondo, collabora con alcuni dei più importanti produttori di grissini e pizze a livello internazionale. Ecco alcuni esempi di grissini speciali realizzabili con le macchine PRIM ITALIA.
Grissini “crostini”
I grissini “crostini” sono realizzati con un impasto di pane, che viene poi cotto due volte. Dopo la prima cottura, i grissini vengono aromatizzati con olio, sale, rosmarino o altri aromi. La seconda cottura serve a rendere i grissini croccanti e fragranti. Questi grissini sono ideali per accompagnare zuppe, minestre o verdure grigliate. Sono anche ottimi per preparare bruschette o crostini da servire con formaggi o salumi.
Grissini “trecce”
I grissini “trecce” sono realizzati con un impasto di grissini, che viene poi intrecciato. Il passaggio del prodotto in un bagno di pomodoro dona ai grissini un sapore di pizza. Questi grissini sono ideali per accompagnare antipasti o aperitivi. Sono anche ottimi per essere gustati come snack o spuntino.
Grissini “torcetti”
I grissini “torcetti” sono realizzati con un impasto molto ricco di grasso, che viene poi arrotolato a forma di spirale. La superficie del prodotto viene poi ricoperta di zucchero, che durante la cottura si caramella. Questi grissini sono ideali per accompagnare caffè o tè. Sono anche ottimi per essere gustati come dessert o snack.
