L’industria alimentare è una delle più grandi e vitali al mondo, servendo milioni di persone ogni giorno con prodotti che vanno dalla carne ai prodotti lattierocaseari, ai cereali e molto altro. Dietro a ogni confezione di cibo c’è un intricato processo di produzione che richiede movimentazione e trasporto efficienti delle materie prime.
NORMICOM si distingue come leader nell’offrire soluzioni innovative per questa industria cruciale, contribuendo a migliorare l’efficienza, la qualità e la sostenibilità della catena di approvvigionamento alimentare.
NORMICOM è un’azienda italiana con una lunga tradizione di eccellenza nel settore della movimentazione e del trasporto delle materie prime nell’industria alimentare.
Fondata oltre 18 anni fa, l’azienda può vantare partnership esclusive con aziende di spicco del panorama internazionale per il settore del material handling, grazie alle quali ha sviluppato una vasta esperienza nella progettazione e nella fornitura di componenti e soluzioni personalizzate per la manipolazione di solidi sfusi, per un’ampia gamma di applicazioni.
Trasporto pneumatico per il recupero del siero del latte: una soluzione sicura, ermetica ed efficiente
In particolare le soluzioni NORMICOM trovano applicazione nel recupero del siero di latte. Questo sottoprodotto della produzione di formaggi è spesso trascurato ma può essere un’importante fonte di valore se gestito correttamente. NORMICOM ha sviluppato un sistema personalizzato che permette di recuperare il siero in modo efficiente, trasportandolo con facilità all’interno della linea produttiva, senza rischiare la contaminazione.
Il trasporto pneumatico in vuoto, infatti, permette di movimentare la polvere di siero di latte sfruttando la forza dell’aria, all’interno di un sistema ermetico e progettato per garantire la massima igiene e conformità con le normative alimentari. I trasportatori sono realizzati in materiali resistenti e facili da pulire e sono in grado di adattarsi alle esigenze specifiche di ciascun cliente.
Avanzate funzionalità di controllo e monitoraggio permettono alle aziende alimentari di movimentare con precisione gli ingredienti attraverso il processo di produzione, riducendo al minimo gli sprechi e migliorando la tracciabilità.
Inoltre, l’installazione di un vaglio a vibrazione a valle del trasportatore garantisce l’eliminazione di qualsiasi impurità e possibili contaminanti e il passaggio del materiale più fine.
Grazie a questa soluzione, è possibile integrare una nuova fase del ciclo produttivo all’interno della linea già esistente, senza sostanziali modifiche del layout. Inoltre, i tempi di movimentazione si riducono del 50% rispetto ai sistemi tradizionali, evitando ogni forma di cross-contamination.
Con tecnologie progettate per ridurre il consumo di risorse e minimizzare gli sprechi, NORMICOM pone la sostenibilità al centro. Questo è cruciale per soddisfare le crescenti esigenze di un mondo che richiede pratiche più sostenibili e responsabili, atte ad abbassare l’impatto ambientale complessivo della produzione alimentare.
Le soluzioni NORMICOM per la movimentazione e il trasporto di materie prime rappresentano la perfetta combinazione tra tecnologie ad elevata qualità e know-how nel settore del bulk handling.
Questo approccio ha reso NORMICOM un partner fidato per molte aziende del settore e un esempio di come l’innovazione e l’ingegneria possano contribuire a plasmare il futuro dell’industria alimentare, assicurando prodotti di alta qualità per i consumatori di tutto il mondo.
Il team NORMICOM sarà presente alla fiera CIBUSTEC di Parma, dal 24 al 27 ottobre, per mostrare l’efficacia delle soluzioni proposte.
