Macchina compatta e silenziosa adatta a laboratori artigianali e industriali. Può essere usata da sola o abbinata ad altre macchine per formare linee di produzione industriale.
Un nuovo dispositivo brevettato comprende un sistema di azionamento servomeccanico di movimentazione per il carico e lo scarico dell’impasto sulla tasca arrotondatrice.
Un dispositivo meccanico ad aggancio rapido permette di intercambiare il set divisore grammatura secondo le esigenze di produzione e range di grammatura.
L’interno e l’esterno del tamburo di arrotondatura è costruito con materiali che rispettano USA FDA 21CFR
177.2470 e normative CEE.
Tale tamburo arrotondatore è facilmente amovibile e intercambiabile in funzione della tipologia di prodotto che si intende realizzare.
La velocità del tamburo arrotondatore può essere variata in continuo in base alle esigenze e alla particolarità dell’impasto. Il gruppo di spezzatura è formato da una unità di compressione pasta all’interno di una camera di spezzatura e una successiva espulsione della stessa dalla camera di calibratura al tamburo di arrotondatura.
Tramoggia con superficie antiaderente con una capacità di 15 kg di pasta.
Nastro in uscita regolabile.
Uso diverso da quelli previsti dal costruttore sono proibiti, senza previa autorizzazione.
La macchina è costruita per rispettare la prevenzione infortuni, l’igiene e gli standard elettrici Vigente.