Linee per la panificazione di Rademaker

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Rademaker produce LINEE PER LA PANIFICAZIONE INDUSTRIALE.

L’azienda è specializzata nella realizzazione di LINEE PER LA PANIFICAZIONE INDUSTRIALE.

Rademaker oltre alla produzione di LINEE PER LA PANIFICAZIONE INDUSTRIALE produce anche linee per la produzione di prodotti da forno, linee per la produzione di pizza,  croissant e mini croissant, brioches.

Nel catalogo Rademaker é possibile quindi scegliere tra diversi tipi di LINEE PER LA PANIFICAZIONE adatti a qualsiasi tipologia di produzione di pane.

E’ possibile scegliere un laminatore per croissant o una sfogliatrice industriale. Banchi lavoro, impianti industriali dolciario e macchine industriali per la pasticceria completano la vasta gamma di Rademaker. Fondata nel 1977, La Rademaker è stata una delle prime compagnie a specializzarsi nello sviluppo e nella fornitura di soluzioni innovative per l’industria della panetteria-pasticceria. Attualmente Rademaker è specializzata nella realizzazione di linee industriali prodotti da forno tra cui linee produzione pane e linee produzione pizza oltre a linee produzione croissant e linee produzione brioches. Non possono mancare le LINEE PER LA PANIFICAZIONE industriale.

Oggi, la Rademaker è una delle più grandi nel settore, presente globalmente e con un servizio che va ben al di la della spedizione e istallazione del prodotto.
Rademaker sviluppa e fornisce soluzioni per l’industria di trasformazione alimentare. L’esperienza dell’azienda si manifesta nell’alta qualità di automazione, ingegneria, igiene e prestazioni dei suoi macchinari L’esperienza dell’azienda si manifesta nell’alta qualità di automazione, ingegneria, igiene e prestazioni dei suoi macchinari.

Rademaker può produrre pane di molti tipi e misure. È il componente base di milioni di pasti consumati ogni giorno in tutto il mondo. Cambiare i comportamenti dei consumatori produce un forte impatto sulla società odierna. Questo cambiamento crea l’esigenza di una maggior varietà di tipi di pane sul mercato locale. Recentemente, Rademaker ha sviluppato le LINEE PER LA PANIFICAZIONE Crusto per soddisfare questa domanda di diversificazione. Queste LINEE PER LA PANIFICAZIONE flessibile è stata progettata per realizzare una vasta gamma di prodotti, dal pan carrè fino ad articoli artigianali con elevato assorbimento di acqua.

 
Le LINEE PER LA PANIFICAZIONE Crusto di Rademaker sono progettate per realizzare una vasta gamma di prodotti, dal pan carrè fino ad articoli artigianali con elevato assorbimento di acqua. L’esclusivo design modulare garantisce flessibilità e cambi veloci di produzione. Rispetto alle linee tradizionali dedicate alla panificazione, questa linea offre un ritorno sugli investimenti più rapido. Le linee Crusto sono la soluzione perfetta per panifici su media e larga scala.

La ricerca tecnica e tecnologica in corso ci ha offerto numerosi miglioramenti, come ad esempio:

  • Esclusivo concetto di sfogliatura, confezione-X;
  • Profilo di sfogliatura diritto in combinazione con relaxer trasversale per controllare e minimizzare le rilavorazioni;
  • Riduttore rapido di dimensioni completo con 12 rulli e rullo motorizzato inferiore separato per consentire una riduzione dello spessore di 8:1 senza nessuna tensione sui lati della sfoglia;
  • Flusso controllato della sfoglia di impasto, nessuna caduta vereticale;
  • Pregettata per ottenere i più alti standard igienici. Tutti i nasti sono a sgnacio rapido e se necessario la linea può essere elevata;
  • Controllo completo tramite PLC con regolazioni automatiche di velocità ed altezza

Rademaker ha un’ampia conoscenza dei prodotti alimentari e della relativa tecnologia produttiva. Grazie a professionisti dedicati e tecniche ingegneristiche all’avanguardia vi forniamo soluzioni che soddisfano le vostre (migliori) aspettative. Spinta dalle forze del mercato, Rademaker si è evoluta in un’azienda con una visione internazionale. Per servire meglio i desideri e requisiti dei clienti locali, abbiamo aperto sedi commerciali in Francia, Germania, Regno Unito, Stati Uniti, Russia e Cina. Le linee di produzione e le soluzioni chiavi in mano per tutti i continenti rappresentano gran parte degli affari odierni dell’azienda. I quartieri generali di Rademaker sono situati a Culemborg, Olanda.

Per ulteriori informazioni in italiano, per il mercato italiano contattare:

Jos Ohmstede

Telefono: +39 345 527 9508
E-mail: johmstede@rademakeritalia.it

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