В самом сердце итальянской Food Valley компания HPP Italia создана произвдителями с большим продовольственным опытом и является сегодня первой итальянской компанией, предлагающей специализированные толлинговые услуги в области процессов высокого давления, High Pressure Processing, для продовольствия и напитков. Уникальность и эффективность сервиса гарантирует технологическое партнерство с Avure Technologies Inc., США — мировой лидер в производстве данного оборудования. С HPP огромные преимущества получают производители фруктовых соков, джемов, смесей, соусов, полуфабрикаты рыбы или мяса, свежей рыбы и ингредиентов, таких как специи, а также сырья для самодельного мороженого.
Репутация бренда. HPP Italia является синонимом наилучшей репутации бренда для Food & Beverage компаний. В самом деле, HPP гарантирует устранение патогенных рисков, таких как листерия и сальмонела. Клиент может доверять высочайшему уровню безопасности пищевых продуктов. Кроме того, за счет ликвидации патогенных микроорганизмов High Pressure Processing является лучшим инструментом для соответствия жестким санитарным требованиям импорта из некоторых стран (прежде всего, США), предоставляя итальянским производителям возможность экспорта в безопасном режиме.
Премиум качество. Метод HPP представляет собой холодный процесс: он не изменяет характеристик продукта, как органолептических, так и питательных. Другими словами, потребитель получит продукт отличного качества.
Покорение мира. Другим ключевым преимуществом от HPP Italia является увеличение срока годности продуктов (по крайней мере, в два раза). С точки зрения интернационализации бизнеса это позволяет выйти на географически отдаленные рынки с более низкими расходами (например, доставка кораблем, а не самолетом).
Дополнительная информация: www.hppitalia.it
