GRISSINATRICI INDUSTRIALI
La ditta ITALPAN nasce nel 1988 operando da subito nel settore delle macchine per la panificazione artigianale.
Con sede in Schio in provincia di Vicenza, l’azienda si è specializzata fin da subito nella produzione di: Impastatrici, Grissinatrici industriali, Sfogliatrici, Setacci per Farina, Macina pane, Taglierine per pane, Laminatoi Automatici, Scaldataralli, Formatrici 2 cilindri, Formatrici a 4 cilindri, Baghettatrici, Tagliafrese
Sono macchine che si distinguono per la semplicità ma nel contempo per l’elevata affidabilità e qualità.
Dal piccolo artigiano alla media industria, l’azienda è in grado di fornire macchine atte ad essere inserite all’interno di impianti già esistenti; infatti la ditta Italpan annovera tra i suoi clienti i più grossi produttori di macchine e forni presenti sul mercato nazionale e non.
Nel mercato nazionale il marchio è ben considerato, non solo per l’affidabilità dei propri prodotti, ma soprattutto per la serietà del suo approccio commerciale che tende alla soddisfazione del cliente come obiettivo principale.
Il punto di forza della ITALPAN sono i setacci per la farina e le grissinatrici industriali; quest’ultime coprono una vasta gamma che va dalla grissinatrice da banco ad uso familiare fino alla macchina con taglio automatico capace di produrre 60/70 kg/h di grissini.
Nella vasta gamma di grissinatrici industriali Italpan si possono trovare:
Grissinatrici industriali automatiche sono di due tipi.
Le grissinatrici industriali automatiche GR25/A, che sono fornite di serie con calandra regolabile per uniformare lo spessore della pasta all’ingresso in trafila.
Il taglio della pasta può essere effettuato a comando elettrico manuale o programmato a mezzo temporizzatore per lavoro continuo.
Tutte le superfici a contatto con la pasta sono in Acciaio Inox.
La produzione può raggiungere i 50 Kg/h.
Le trafile sono facilmente intercambiabili con il solo intervento su due pomoli.
La velocità del tappeto di uscita è regolabile per essere adattato ad ogni tipo di prodotto, onde evitare stiramento od accumulo di pasta.
Il sistema di montaggio sul carrello è stato studiato in modo da avere un ingombro minimo in posizione di riposo.
Oltre alla trafila in dotazione (che deve essere stabilita all’ordine), ne sono disponibili a richiesta vari modelli:
- Mod. C da Ø 4 a Ø 24
- Mod. B (per biscotti) da spessore 3 a 12 mm
- Mod. S (per sfoglie) da spessore 3 a 12 mm
Grissinatrici industriali automatiche GR25/L
Le grissinatrici industriali automatiche sono fornite di serie con calandra regolabile per uniformare lo spessore della pasta all’ingresso in trafila.
Il taglio della pasta può essere effettuato a comando elettrico manuale o programmato a mezzo temporizzatore per lavoro continuo.
Tutte le superfici a contatto con la pasta sono in acciaio inox o teflon o con vernice certificata per uso alimentare (epossipo- liestere BT bianco).
La produzione può raggiungere i 50 Kg/h.
Le trafile sono facilmente intercambiabili.
La velocità del tappeto di uscita è regolabile per essere adatta ad ogni tipo di prodotto, onde evitare stiramento od accumulo di pasta.
Il sistema di montaggio sul carrello è studiato in modo da avere un ingombro minimo in posizione di riposo.
A differenza del Mod. GR/25 A il Mod. L è dotato di:
- Trafila con rulli Ø 73 (anzi- chè Ø 40) per facilitare il passaggio di più tipi di pasta.
- Tappeto di uscita da mm 1900 per poter effettuare più tagli prima di fermare la macchina per lo scarico.
- Rulliera di caricamento da mm 900.
Oltre alla trafila in dotazione (che deve essere stabilita all’ordine), a richiesta sono disponibili vari modelli da Ø 6 a Ø 24.
- La trafila è dotata di raschia pasta e viene inserita dalla parte posteriore della macchina.
- Il dispositivo di taglio è dotato di un motore autonomo.
Grissinatrici industriali Economiche
Il taglio della pasta viene effettuato manualmente.
Tutte le superfici a contatto con la pasta sono in Acciaio INOX o TEFLON
La produzione può raggiungere i 50 Kg/h.
Le trafile sono facilmente intercambiabili con il solo intervento su due pomoli.Il sistema di montaggio sul carrello è stato studiato in modo da avere un ingombro minimo in posizione di riposo.
Oltre alla trafila in dotazione (che deve essere stabilita all’ordine), ne sono disponibili a richiesta vari modelli:
- Mod. C da Ø 4 a Ø 24.
- Mod. B (per biscotti) da spessore 3 a 12 mm.
- Mod. S (per sfoglie) da spessore 3 a 12 mm.
Grissinatrici GR15/mini
Il taglio della pasta viene effettuato manualmente.
Tutte le superfici a contatto con la pasta sono in acciaio inox o teflon
La produzione può raggiungere i 25 Kg/h.
La trafila è facilmente intercambiabile con il solo intervento su due pomoli.
La macchina si può riconoscere nei seguenti gruppi base:
Struttura: in lamiera assemblata che sostiene tutti gli altri gruppi.
Trafila: con rulli intercambiabili
Tappeto di scarico: mobile
Impianto elettrico: posto sul pannello sottostante i pulsanti, fa parte della struttura stessa della macchina; comprende inoltre i circuiti di comando e di potenza
La strategia dell’azienda punta al consolidamento e al rafforzamento della propria immagine sia in Europa che negli altri continenti.
Inoltre queste macchine trovano applicazione anche per la produzione di taralli, tipico prodotto del Sud Italia, zona in cui l’ ITALPAN grazie all’impegno del Sig. Edoardo Rizzato è molto conosciuta e considerata.
Come nella tradizione Italpan, grande attenzione è stata posta agli aspetti della sicurezza, nel rispetto di tutte le normative per la certificazione CE.
La produzione ITALPAN in definitiva unisce doti estetiche a quelle funzionali in modo da fornire all’utilizzatore finale uno strumento di lavoro valido ed efficace.
