NUOVA AFFETTATRICE/FILETTATRICE DI TIPO CENTRIFUGO
Con la nuova 
FAM Centris® 315 la società belga FAM introduce sul mercato un’affettatrice/filettatrice di alta qualità. Si tratta di una macchina veramente compatta e con l’ingombro più ridotto rispetto alle tagliatrici centrifughe industriali sul mercato.
La tecnologia della testa di taglio, per cui è stato depositato un brevetto, e la qualità delle lame impiegate garantiscono fette e filetti di spessore uniforme durante tutto il processo di taglio. E’ una tagliatrice di precisione, con pochissimo o nessun scarto ed una durata prolungata del prodotto. Il disegno unico della testa di taglio, divenuta molto leggera, facilita il cambio delle lame, l’uso e la pulizia.
Si possono tagliare molti prodotti in vari formati: fette (taglio liscio, ondulato e a V) e strisce (taglio a V, ovale, julienne ed ondulato).
FAM Centris® 315 è stata concepita per aziende che ricercano una perfezione di taglio e al tempo stesso una riduzione sia dei costi che dei tempi necessari a completare ciascun lavoro. Inoltre è la prima di una nuova linea, che trova applicazione per il taglio di frutta e verdura.
Entro breve sar
anno disponibili altri modelli più grandi e potenti per carne e formaggio ed uno apposito per il taglio di patate.
FAM è leader europeo nella progettazione e costruzione di tagliatrici industriali avanzate ed innovative. Opera in tutto il mondo e in 70 anni di attività ha acquisito una grande conoscenza che mette a disposizione della su clientela.
Recentemente FAM ha ampliato il proprio stabilimento e creato tre nuovi laboratori, due dei quali completi di sala riunioni, con tutte le attrezzature necessarie per poter eseguire in modo ottimale prove di taglio, anche in presenza degli interessati.
