Enoveneta nasce all’inizio degli anni 60 grazie alla capacità e all’intuito imprenditoriale di Nedo Fiorin. Nel corso di oltre 50 anni di intensa ricerca, sviluppo e produzione di soluzioni tecnologiche per la vinificazione, l’azienda è diventata un punto di riferimento internazionale. Oggi la famiglia Fiorin, composta da Cristina, Daniela, Paolo e Renato, gestisce un’impresa in continua evoluzione, con un team di oltre 60 dipendenti specializzati.
In un’area di 40.000 mq, Enoveneta progetta, produce e commercializza le più avanzate soluzioni tecnologiche per la gestione del processo enologico moderno: dalla ricezione delle uve alla selezione con le diraspatrici, dalla pressatura alla movimentazione e trasporto con pompe, dalla filtrazione alla refrigerazione. Inoltre, grazie alla creazione di filiali aziendali estere e ad una vasta rete commerciale internazionale, riesce a garantire una risposta efficace ad ogni esigenza del cliente, ovunque si trovi.
Progettazione, sviluppo e realizzazione di impianti per la vinificazione: un servizio a 360°
Enoveneta, grazie ad uno staff tecnico altamente specializzato e ad un know-how di oltre 50 anni nel settore, è in grado di affiancare il cliente già nella fase di analisi della soluzione migliore.
Oggi, infatti, il mercato richiede sempre di più un interlocutore in grado non solo di fornire la tecnologia più adatta alle esigenze del cliente, ma di seguire quest’ultimo lungo tutte le fasi del progetto. Per questo Enoveneta è il partner tecnologico di riferimento per quanto riguarda la vinificazione.
Dimensionamento dell’impianto
La partnership con il cliente inizia già dalla fase di analisi iniziale e prosegue lungo tutte le fasi di realizzazione del progetto. Grazie a questa analisi andremo a capire il tipo di prodotto da lavorare, quali sono gli obiettivi di produzione e che posizionamento di mercato vuole ottenere il cliente. Tutto ha inizio da un’analisi con il cliente, dove andremo a capire il tipo di prodotto da lavorare, quali sono gli obiettivi di produzione e che posizionamento di mercato vuole ottenere. Grazie a questi dati il nostro staff tecnico andrà a definire il progetto che comprenderà, eventualmente, impianti o attrezzature già esistenti.
Sviluppo del progetto
Lo sviluppo di un progetto è fatto anche di personalizzazioni e grazie all’esperienza acquisita possiamo garantire la massima flessibilità. A seguito della realizzazione del layout dell’impianto i nostri tecnici andranno ad integrare al meglio le tecnologie necessarie, sviluppando eventualmente soluzioni personalizzate. Inoltre, verrà definito il posizionamento migliore dei macchinari. Questo permetterà di avere una linea produttiva sempre efficiente e funzionale.
Realizzazione e messa in funzione dell’impianto
Un team di tecnici in grado di assistere il cliente durante tutta la realizzazione del progetto e durante il primo avviamento dell’impianto. Al termine della progettazione, tutte le tecnologie verranno realizzate all’interno dei nostri stabilimenti produttivi. Infine, l’impianto verrà installato presso il cliente e verrà messo in funzione dai nostri tecnici che affiancheranno il cliente durante tutta la fase di start-up.
Competenza, affidabilità e passione. Questo rende Enoveneta il partner tecnologico principale per il settore enologico.
