Da oltre quarant’anni, DIMA rappresenta uno dei simboli più riconosciuti dell’ingegneria italiana applicata all’industria casearia. Fondata nel 1983 a Modena da Claudio Aldrovandi, l’azienda continua oggi a distinguersi nel mondo come partner affidabile e innovativo per chi produce formaggi a pasta filata e ricotta, grazie a tecnologie “Made in Italy” progettate per ottenere qualità costante, sicurezza e massima efficienza.
Soluzioni complete per tutti i formaggi a pasta filata
DIMA sviluppa, produce e installa impianti per la lavorazione di mozzarella, pizza-cheese, provolone, scamorza, bocconcini, caciocavallo, kashkaval, mozzarella analoga, string-cheese, mozzarella grattugiata, oaxaca, ostiepok e ricotta.
Ogni macchina nasce per garantire versatilità, continuità produttiva e risultati impeccabili, grazie a tecnologie avanzate e progettazioni orientate alla massima igiene e alla piena conformità agli standard europei di sicurezza alimentare.
DIMA: innovazione, qualità e affidabilità
Ciò che distingue DIMA nel panorama internazionale è l’unione di tre elementi chiave:
· Innovazione continua, frutto della ricerca e di un dialogo costante con i produttori di tutto il mondo
· Qualità dei materiali e progettazione di precisione, per impianti robusti, durevoli e semplici da gestire
· Team altamente qualificato, che ogni giorno trasforma esperienza e competenza in soluzioni concrete
Il risultato? Impianti capaci di soddisfare le esigenze produttive più sofisticate, dal piccolo caseificio artigianale alla grande multinazionale.
Una crescita costante radicata nel territorio.
Dal 2005, DIMA opera nel moderno stabilimento di Modena progettato per rispondere alla crescente domanda internazionale e per migliorare ulteriormente la qualità dei servizi offerti ai clienti.
Grazie a prodotti affidabili e performanti, DIMA registra trend di crescita significativi e una presenza consolidata in Italia, in Europa e in tutti i principali mercati globali nel settore delle macchine per l’industria casearia.
Dal 2021 parte del gruppo SYNEXT
L’ingresso nel gruppo francese SYNEXT ha segnato una nuova fase di sviluppo. Il gruppo, specializzato nei processi produttivi di formaggi a pasta dura e molle e nella produzione di burro, riunisce oggi cinque eccellenze europee del settore: DIMA, Tecnal, Simons Frères, Chalon Megard e Projitec. Insieme contano più di 300 dipendenti e superano i 60 milioni di euro di fatturato, diventando un punto di riferimento globale per l’intera filiera lattiero casearia.
Un partner, non solo un fornitore.
La clientela DIMA spazia da PMI a cooperative fino alle più grandi realtà multinazionali. Ogni progetto nasce da un ascolto attento, da un approccio consulenziale e dalla volontà di costruire un rapporto di fiducia basato su continuità, trasparenza e presenza costante.
Per DIMA, accompagnare il cliente significa seguire ogni fase del processo: dalla progettazione all’installazione, dal collaudo all’assistenza post vendita.
