Ora più che mai il settore alimentare e delle bevande sta affrontando sfide straordinarie. L’industria alimentare è orientata a cogliere i segnali e a rispondere alla domanda dei consumatori in continuo cambiamento, mentre i fornitori diventano partner capaci di comprendere i bisogni futuri e di offrire innovazioni tecnologiche.
È da questo contesto che nasce Cibus Tec Forum, la Mostra & Convegno sulle Tendenze delle Tecnologie Alimentari, che si svolgerà a Parma il 25 e 26 ottobre 2022.
Dall’indagine condotta sui visitatori di Cibus Tec 2019, emerge che il 76% degli intervistati considera utile organizzare Cibus Tec Forum quale momento di incontro e business, in preparazione alla manifestazione Cibus Tec, posticipata da ottobre 2022 al 24/27 ottobre 2023.
Cibus Tec Forum offrirà, in soli due giorni, la scoperta delle soluzioni più innovative e delle tendenze più influenti che cambieranno il modo di produrre, confezionare e distribuire.
L’evento si svolgerà in un unico padiglione con un’area espositiva innovativa, una grande sala plenaria con quattro conferenze di prestigio internazionale e cinque sale tematiche con seminari altamente specializzati.
9 tendenze del settore food & beverage
Cibus Tec Forum, in collaborazione con i propri partner e i massimi esperti del settore, offrirà i migliori contenuti e spunti di analisi su nove trend, che influenzano il settore ali[1]mentare e delle bevande: Sicurezza alimentare, Digitalizzazione, Sostenibilità, Innovazioni, Economia circola[1]re, Supply chain, Impronta ecologica, Cibi alternativi, Ingredienti.
La Sala Plenaria prevede quattro conferenze di forte impatto: Processing & packaging tra sostenibilità e digitalizzazione (25 ottobre / 10.00-13.00), Futuro della sicurezza alimentare (25 ottobre / 14.30- 16.30), Supply chain e sostenibilità: from farm to fork (26 ottobre / 10.00-13.00), Materiali innovativi per un’economia circolare (26 ottobre / 14.30-16.30).
Le cinque sale Vertical Showcase Sessions saranno invece l’occasione per approfondimenti con seminari tematici dedicati ai diversi settori alimentari e ai trend futuri.
Occasione di business e networking
Il layout funzionale di Cibus Tec Forum e le quattro opzioni di stand chiavi in mano consentiranno ai fornitori di tecnologie per l’industria alimentare e delle bevande di presentare le loro soluzioni e innovazioni con un investimento contenuto.
L’area espositiva di Cibus Tec Forum sarà arricchita da zone dedicate a innovazioni, a diverse linee di produzione e confezionamento realmente funzionati e a start-up pionieristiche che ci porteranno direttamente nello stabilimento più smart del futuro.
Cibus Tec Forum, con il suo mix perfetto di imprese tecnologiche avanzate, di protagonisti dell’industria alimentare e di voci autorevoli della scena nazionale ed internazionale, sarà un momento unico di condivisione, business e networking per costruire una nuova strategia globale del settore food & beverage.
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