Innovare nell’Arte del Taglio e Oltre
Nell’industria alimentare, la precisione e l’efficienza sono parole d’ordine. Essere all’avanguardia in termini di tecnologia e logistica rappresenta più che mai un vantaggio competitivo.
CHIARAVALLI GROUP SpA, conosciuta per essere una leader nella produzione di lame per affettatrici, incarna questa filosofia alla perfezione. Da innovazioni radicali nel design delle lame ai sistemi logistici ottimizzati per la consegna immediata, l’azienda sta ridefinendo ciò che significa essere un partner affidabile nel settore.
In questa intervista scopriamo come CHIARAVALLI GROUP SpA utilizza la tecnologia e l’ingegno per migliorare non solo le prestazioni dei propri prodotti, ma anche per garantire la massima sicurezza e qualità, aspetti fondamentali per i ristoranti, gli alberghi e le aziende nell’ambito HORECA.
In occasione quindi dell’evento chiave del settore, Host, abbiamo avuto l’opportunità di discutere con l’azienda circa le ultime innovazioni, la sua visione per il futuro e l’impegno nel fornire soluzioni eccellenti ai propri clienti.
La vostra azienda è conosciuta per essere leader nella produzione di lame per affettatrici. Potrebbe condividere con noi alcune delle innovazioni più recenti nel campo delle lame e come queste migliorano le prestazioni delle affettatrici?
Senza dubbio, l’innovazione più significativa di recente è rappresentata dalle nostre lame di Terza Generazione. Queste lame sono progettate per fornire un taglio estremamente preciso, minimizzando gli sprechi. Grazie a un processo brevettato, il design a due livelli e la fascia stretta della lama riducono la superficie di contatto con il prodotto, evitando attriti inutili e mantenendo pulita la porzione di lama non direttamente coinvolta nel taglio.
Logistica e Consegna
Con un magazzino così ampio di pezzi finiti, potreste spiegarci come gestite la logistica per soddisfare rapidamente le richieste dei clienti? Qualivantaggi offre questa capacità di consegna immediata?
La nostra logistica è integrata in modo trasversale con il Gruppo Chiaravalli. Ciò ci consente di sfruttare il knowhow acquisito in altri settori, ottimizzando la gestione dei materiali e dei flussi logistici. Questo risultato ci permette di preparare e spedire gli ordini dei nostri clienti in tempi estremamente brevi, fornendo un valore aggiunto significativo al loro lavoro.
Tecnologia e Qualità
La tecnologia è un fattore chiave nell’industria alimentare. Come la vostra unità produttiva tecnologicamente all’avanguardia contribuisce a garantire la qualità e l’efficienza dei vostri prodotti?
Investiamo costantemente in tecnologia all’avanguardia per mantenere elevati standard di qualità. Questo impegno non solo migliora i dettagli dei nostri prodotti, ma rende anche i nostri operatori più consapevoli e attenti ai dettagli, rispettando sempre la tradizione del nostro marchio.
Sicurezza Alimentare
La sicurezza alimentare è una preoccupazione fondamentale nell’industria alimentare. Come le vostre lame per affettatrici contribuiscono a garantire la sicurezza e l’igiene nella preparazione degli alimenti?
La sicurezza è una priorità per noi. Le nostre lame di Terza Generazione sono progettate con una composizione e finiture di altissimo livello, che non compromettono la qualità del prodotto. Il design facilita una pulizia senza precedenti e mantiene una bassa temperatura durante il taglio, contribuendo così alla sicurezza e all’igiene nell’industria alimentare.
Il settore HORECA
Host è un importante evento nel settore HORECA. In che modo CHIARAVALLI GROUP SpA si impegna a supportare le esigenze specifiche dei ristoranti, degli alberghi e delle aziende del settore alimentare per garantire il successo delle loro operazioni?
Siamo totalmente impegnati nel fornire agli operatori del settore HORECA strumenti di lavoro duraturi e di alta qualità. Vogliamo che i nostri clienti possano offrire ai loro clienti prodotti di qualità superiore, ed è per questo che ci sforziamo di essere sempre al loro fianco.
Con queste innovazioni e impegni, CHIARAVALLI GROUP SpA continua a essere un punto di riferimento nell’industria alimentare, offrendo soluzioni che non solo migliorano l’efficienza ma anche la sicurezza e la qualità.
