Il Gelato: un’arte in evoluzione
Il mondo del gelato sta vivendo una trasformazione straordinaria, una crescita inarrestabile nella qualità che delizia gli amanti del gelato di tutto il mondo. Che
Categoria: Gelato
SIGEP 2023, IEG: le community del dolce iniziano il conto alla rovescia
• Le filiere artigianali del gelato, pasticceria e cioccolateria, bakery e caffè in fiera a Riminiperla44ªedizionedell’ambasciatore italiano del Dolce nel mondo dal 21 al 25
GELATO OVUNQUE nel nome dell’ibridazione
Nei format e nelle attrezzature i confini tra gelato, pasticcieria, caffè, panificazione, ristorazione e bar – tutti settori rappresentati a HostMilano – sfumano. Tra gelato,
GELATO SEMPRE PIÙ SOSTENIBILE
La maggior parte dei consumatori è diventata sempre più sensibile all’impatto ambientale che i processi produttivi possono avere. Anche l’industria del gelato sta cercando di
I.M.A.R. SRL , Industria Macchine Alimentari Roma
Innovazione e know-how per la produzione di coni e coppette gelato e gustosi prodotti in cialda di wafer dal design personalizzato. Golosi coni e coppette
Impianti di miscelazione completi Technosilos
Gli impianti di miscelazione sono studiati per garantire omogeneità e stabilità di risultati per ogni tipo di miscela a base di polveri. Dal ricevimento degli
IEG: SIGEP valorizza l’eccellenza del dolciario
E’ iniziato il conto alla rovescia per la prossima edizione della fiera BrauBeviale: dal 12 al 14 novembre 2019 Norimberga tornerà ad essere il cuore
XXIV edizione di Modern Bakery Moscow
12-15 marzo 2018 La fiera Modern Bakery Moscow è uno degli eventi più significativi nel settore dolciario e della panificazione in tutto il mondo e,
Europain: in un unico luogo
Tutto l’universo della panificazone pasticceria, cioccolateria, gelateria Artigiani, commercianti, industriali, tutti gli imprenditori del settore panificazione e pasticceria confluiscono a Parigi per raggiungere il principale
شبكات صناعية وآلات تستخدم في مجال الصناعات الغذائية ومن أجل التحويل الى العمل الأوتوماتيكي
في عام 1980، تم تأسيس شركة “بي اس المحدودة B.S. srl” في قلب منطقة تعتبر أنها الساحة الرئيسية لإنتاج الأغذية في ايطاليا، ولقد أختارت الشركة
