World coffee roasting championship: al 40° sigep il grande evento mondiale del caffe´
Arriva in Italia, alla Fiera di Rimini, la competizione dedicata alla torrefazione del chicco più amato al mondo con i campioni di oltre venti nazioni
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L’annualizzazione di Cibus, la fiera internazionale del food made in Italy, è ormai compiuta: già alla seconda edizione, Cibus Connect 2019 ha raddoppiato i padiglioni
IL GELATO PROTAGONISTA DEL MENÚ. ECCO I 12 CHEF FINALISTI CHE SI SFIDERANNO A RIMINI NEL 2019 30 chef e altrettante ricette esclusive per una
A Rimini i migliori Baristi ed esperti di caffè si contendono il titolo di Campione Nazionale per rappresentare l’Italia nel mondo L’aroma di caffè invaderà
Dalla conferenza stampa di presentazione parte la strada che porterà all’ottava edizione di SPS IPC Drives Italia, dal 22 al 24 maggio a Parma. Attraverso
La fiera è già accreditata e ha diverse attrazioni confermate. La principale novità dell’edizione 2018 è la Arena da Cerveja Artesanal [Area di Birra Artigianale] La Fispal
COSTITUISCONO LA CHIAVE PER UNA MAGGIORE FLESSIBILITÀ Al giorno d’oggi una macchina confezionatrice deve essere estremamente flessibile e consentire la lavorazione di piccoli lotti. In
Dal 19 al 23 gennaio 2019 Italian Exhibition Group organizza il salone leader al mondo dedicato a gelateria, pasticceria e panificazione artigianali e caffè Definito
Oltre 1.300 gli operatori intervenuti alla giornata di riferimento per cogenerazione, biomasse, bio-gas e biometano Si è chiusa con cifre da record la ventunesima edizione
Un successo la ‘prima’ di Sigep al Fancy Food di New York che ha da poco chiuso i battenti. Gelato artigianale e caffè protagonisti di