BERTUZZI: IMPIANTI COMPLETI PER PASSIFLORA (MARACUJA)
Bertuzzi è in grado di fornire impiati completi per passiflora (maracuja), tecnologia, progetti chiavi in mano e singole unità di lavorazione collaudate nelle più varie condizioni di lavoro.
Il nome di questo frutto rivela già alcune caratteristiche esotiche dello stesso.
Viene pertanto utilizzato come ingrediente di prestigio in numerosissimi prodotti, come succhi miscelati e cocktail tropicali.Grazie all’alta tecnologia sviluppata per la trasformazione della frutta tropicale, Bertuzzi ha acquisito anche una grande competenza negli impiati completi per passiflora (maracuja), sia essa di varietà rossa o gialla.
Particolare attenzione va’ dedicata alla PASSYPRESS, macchina all’interno degli impiati completi per passiflora (maracuja) con il più alto rendimento in succo grazie al suo particolare sistema di estrazione.
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