ظــهــر العــــب جـــديـــد في الساحة الديناميكية لقطاع منتجات الألبان،
والذي من المقرر أن يعيد صياغة آفاق الصناعة وهو Group Milkita. تهدف Group Milkita إلى أن تصبح نقطة مرجعية لصناعات “إيطاليا” في عالم منتجات الألبان. وتعاونها في ذلك ثلاث شركات تاريخية: Frautech و Pietribiasi Michelangelo Separators و MilkyLAB، قادرة على تغطية جميع عمليات المعالجة.
يقترص على ذلك الحد، إذ تطمح المجموعة أيضا إلى أن تكون نقطة مرجعية لقطاعات عصر الفواكه وآيس كريم البرية والنبيذ، مما يهد الطريق أمام أوجه تآزر وفرص جديدة ترتجم القيمة المقترحة الخاصة بمجموعة Milkita إلى مصانع مدمجة وخدمة شاملة. يُتاح للعملاء اختيار الاعتماد على شركة واحدة لبناء مصانع الإنتاج أو خطوط معالجة المواد الخام الخاصة بهم. وهذا يبسط عملية اتخاذ القرار ويساعد العملاء في التركيز على أعمالهم الأساسية، علمًا بأنهم يمكنهم الاعتماد على شركة موثوقة وذات خبرة.
عدّ قيام M مجموعة Milkita واقعًا حقيقيًا، حيث تقدم مجموعة واسعة من الحلول ابتكارية ومتطورة لمعالجة الحليب والمشروبات. إن رؤية Milkita واضحة وطموحة؛ وهي أن تصبح نقطة مرجعية في صناعة الألبان، حيث تجمع بين الخبرة والتكنولوجيا والتجربة لتزويد العملاء بمجموعة متكاملة من آلات معالجة الحليب. وليس ذلك فحسب، بل تهدف المجموعة إلى متابعة مسار الحليب منذ لحظة دخوله إلى المصنع وحتى إنتاج المنتجات النهائية، بما في ذلك الجبن ومنتجات الألبان والزبادي.
ومع ذلك، فإن طموح Milkita لا يقتصر على ذلك فقط، بل يتخطى الحدود ليشمل الابتكار المستمر في معالجة الحليب ومنتجات الألبان. تهدف Milkita إلى الجمع بين
أفــل تقاليد الصناعة الإيطالية والدراية التكنولوجية والجودة مع الخبرة والشغف، موفرة بذلك آلات متكاملة وحلول معالجة متميزة.
تنتج شركة Michelangelo Pietribiasi آلات وخطوط إنتاج متكاملة لصناعة الألبان (الحليب، الجبن، الزبدة، الزبادي، والمنتجات الخميرة وآيس كريم والقشدة)، وإنتاج عصائر الفواكه والمشروبات الغازية وآيس كريم البرية.
- محطات معالجة فائقة الحرارة والبسترة
- المبادلات الحرارية اللوحية والأنبوبية
- محطات غسيل لتنظيف الآلات من الداخل
- وحدات استلام وتبريد الحليب
- محطات إعادة خلط الحليب
- منتجات الألبان الكاملة
Frautech
تتمتع العالمة التجارية FRAUTECH بأرث من 100 عام من الخبرة في صناعة الحليب والمشروبات، وهي مرادفة للخبرة الطويلة في تصميم وإنتاج أجهزة الفصل بالطرد المركزي.
- تشتمل المجموعة الكاملة من أجهزة الفصل على أجهزة تصفية، وأجهزة تنقية لإزالة البكتيريا، ومكشطات الحليب ومصل اللبن، وأنظمة توحيد معايري الحليب الأوتوماتيكية.
- تلبي أجهزة الفصل الوعائية الصلبة ذاتية التنظيف الخاصة بنا نطاقًا من معدلات التدفق التي تتراوح بين 100 و 6000 لتر/ساعة.
- تم تريب أرث من جهاز فصل معالجة في جميع أنحاء العالم مع حلول مخصصة.
MilkyLAB
رشـة رائــدة في تصميم وإنتاج الآلات والصانـع الأوتوماتيكية لإنتاج جنب Filata Pasta (الـوتـزاريال، وجنب البيتزا، والـجنب الرشيـطي، وشبيه جنب أوتـزاريال) (نبات الدهن)، والجنب القابل للدهن (جنب الريكوتا) منذ عام 1980.
ما دام هدف MilkyLAB هو تصدير جنب أوتـزاريال الإيطالي إلى جميع أنحاء العالم.
فبمجرد تريب MilkyLAB للمعدات في معامل العملاء، يتم تقديم التدريب والمساعدة لضمان أفضل أداء للإنتاج.
