GELATO* С ЗАВТРАКА И ДО ГЛУБОКОЙ НОЧИ!
Мастера итальянского непромышленного мороженого предлагают Вашему вниманию на выставке SIGEP 2013 новое мероприятие, с целью утверждения универсальности потребления мороженого — в любой сезон, в любое время и в самых разных местах.
[twitter-follow screen_name=’itfoodonline’]
Tweet
Tweet #GELATO
For info please contact: +39 0362 244182, or mail to info@itfoodonline.com.
Римини, 4 сентября 2012г. Ассоциация ´I Maestri della Gelateria Italiana´ (Мастера итальянского непромышленного мороженого), при сотрудничестве с Итальянской школой непромышленного мороженого и SIGEP, 34-ой по счету Выставкой gelato, кондитерских изделий и хлебопечения непромышленного производства (выставочный комплекс Rimini Fiera, 19-22 января 2013г.), предлагает инициативу под названием ´Il Mondo sarà gelato´ (Мир будет «джелато»).
Новый проект нацелен на утверждение универсальности непромышленного мороженого, которое может употребляться в пищу в любой момент дня: на завтрак, 
обед, полдник, аперитив, ужин и после ужина.
«Джелато» завоевало безграничное внимание´ потребителей. Его едят во все сезоны года, в любых местах и в любое время дня, благодаря хорошим сочетаниям с другими продуктами, разработанным специалистами.
Il Mondo sarà gelato (Мир будет «джелато») продемонстрирует также высокий уровень, которого достигла итальянская школа непромышленного мороженого по качеству, креативности, профессионализму и новизне.
На выставке SIGEP Мастера итальянского непромышленного мороженого создадут Casa del gelato´ (Дом «джелато»), который будет являться моделью современного мастерства приготовления непромышленного мороженого. Итальянские и зарубежные профессионалы будут соперничать и состязаться в мастерстве приготовления «джелато» и создания различных сочетаний с другими продуктами для всех контекстов. В инициативе будут принимать участие студенты школ гостиничного и ресторанного бизнеса, у которых будет возможность проявить свою фантазию.
Каждый день на SIGEP команды мастеров, принимающие участие в состязаниях, должны будут готовить: завтрак с «джелато» на основе выпечки с начинкой из мороженого и фруктов, кофейного мусса и каппуччино; обед из сладких и соленых блюд с хлебом, фруктами и овощами; напитки, кремообразные десерты, кофе-гляссе в качестве закуски до и после ужина. Мастера кондитерских изделий должны будут готовить из сырья и разных ингредиентов вкусное и оригинальное «джелато», которое будет оцениваться по его полезным питательным свойствам, вкусу и внешнему виду. Ежедневно приготовленные продукты и рецепты будут анализироваться специальной комиссией в составе профессиональных работников сектора и журналистов.
´Идея этого года будет инновационной и полной значения´, — заявляет Кандида Пелиццоли, президент ассоциации мастеров итальянского непромышленного мороженого (Maestri della Gelateria Italiana) — Casa del gelato´ (Дом «джелато») станет местом, на котором будет представлено всё самое лучшее в плане качества, фантазии и полезных питательных свойств. Современное итальянское кафе-мороженое уже не является местом, посещаемым во второй половине дня, а семейным, домашним, уютным, специально оформленным заведением, в котором учитываются все нужды и вкусы клиентов. ´ Это место, которое постоянно обновляется и возрождается. На Rimini Fiera мы предложим модель ´ Made in Italy´ всем тем странам, которые смотрят на нас с восхищением и уважением´.
Для запроса информации или бесплатных билетов-приглашений обращаться по тел. +39 0541 744632 mrkgestero@riminifiera.it
* НЕПРОМЫШЛЕННОЕ МОРОЖЕНОЕ
