INDUSTRIE FRACCHIOLLA: MACCHINE ENOLOGICHE, SERBATOI, REALIZZAZIONE DI CANTINE “CHIAVI IN MANO”

La INDUSTRIE FRACCHIOLLA S.r.l., certificata ISO 9001/2008, è una Azienda
leader in Italia ed affermata anche in campo internazionale, specializzata nella
progettazione e costruzione di serbatoi in acciaio inox per vino, di qualsiasi capacità, da costruire in azienda o sul posto, nonché nella costruzione di macchine enologiche
di raffinata qualità. L’azienda viene gestita da tre fratelli, oggi affiancati dai loro figli, fortemente motivati a portare avanti e a far crescere l’impresa di
famiglia. Da oltre 40 anni, passione, internazionalità, ricerca e concretezza
sono i pilastri su cui l’azienda costruisce i propri successi. La Industrie Fracchiolla
è validamente organizzata e può contare su: una forza lavoro composta da
100 dipendenti; uno stabilimento industriale di 20.000 mq; parco automezzi
composto da 40 veicoli e 4 autogrù; vasta dotazione di macchinari tecnologicamente all’avanguardia. Puntando sull’innovazione tecnologica, sulla costante ricerca industriale
e sull’esperienza trentennale in campo enologico, la “Industrie Fracchiolla” favorisce l’attuale evoluzione verso una produzione vinicola di qualità mediante raffinati
vinificatori automatici in acciaio inox. Fiore all’occhiello della Società è il “Gioiello”, un vinificatore sgrondatore orizzontale a cappello sommerso ed la Techno Press, pressa
soffice. La Techno Press prevede un involucro cilindrico chiuso che nella versione inertizzabile diventa ermetico. La membrana di pressatura è semicilindrica ad ancoraggio
perimetrale con tutti i vantaggi sul riempimento che ne derivano.
Gli elementi sgrondanti sono canaline opportunamente forate e sagomate disposte secondo la generatrice del fasciame cilindrico sulla sua
metà lasciata libera dalla membrana. Tutte le canaline sono estraibili dall’esterno dell’involucro con estrema semplicità e rapidità, con il vantaggio
di avere la garanzia visiva della perfetta sanificazione.
Questa innovazione brevettata consente di ottenere un rendimento grondante elevatissimo, ben superiore a quello di presse che dispongono di superfici più elevate come
ad esempio quelle a membrana assiale. La “Industrie Fracchiolla” realizza vinificatori orizzontali rotativi, vinificatori con sistema di follatura, vinificatore Tradizionale verticale
a fondo piano su gambe o gonna in acciaio inox con pompa di rimontaggio mosto programmabile e scarico automatico delle vinacce. I Serbatoi
per la fermentazione controllata dei mosti e la stabilizzazione dei vini sono
dotati di particolari tasche refrigeranti parzialmente o totalmente coibentate.
Siamo specializzati nell’installazione di impianti in acciaio inox per il controllo
della Vinificazione e della stabilizzazione tartarica. Cantine chiavi in mano: prioritari per l’azienda sono il rispetto dei tempi e la tempestiva risposta a tutte le urgenze della clientela con un servizio di assistenza tecnica efficiente e qualificato, assicurando gli interventi
lavorativi anche nei giorni festivi. Le modernissime tecniche di lavorazione, la cura dei particolari e l’affidabilità dei prodotti offerti sono alcuni dei fattori che hanno reso
competitiva la “INDUSTRIE FRACCHIOLLA S.r.l.” a livello internazionale e che sostengono l’incremento continuo delle sue esportazioni.