إباتداء من الفواكه الطازجة الى المرملات، من الفواكه المجففة الى الكونسروة:
خطوط كاملة تقدم أفضل النتائج لأعمالك بمجال الفواكه
تقوم شركة موروني هاي تيك المحدودة ” م ف ت M.F.T. srl” بتصميم وصناعة خطوط كاملة للعمليات الصناعية لتحويل الفواكه، وبالتحديد:
• الفواكه الطازجة: فرز، تقشير، تقطيع، حفر وإزالة النواة، معالجة، تغليف للتفاح، الأجاص، الكيوي، الأناناس، الجبس، المانجا، الدراق، النكتارين، الكاكي، الصبار.
• الفواكة المجففة: فرز، تقشير، حفر وإزالة النواة، تقطيع، معالجة، تجفيف، تغليف للتفاح، الأجاص، الخوخ، المشمش، الدراق، النكتارين، التين، الكاكي، البرتقال، السفرجل.
• المربيات والمرملات: فرز، تقشير، إزالة النواة، استخلاص اللب، الطبخ، تعبئة، تغطية، بسترة، وضع اللواصق، من أجل مربيات ومرملات للتفاح، الأجاص، الحمضيات، الكرز، الخوخ، المشمش ، الدراق، التين، الصبار
• شرابات الفواكه وكونسروة الفواكه: فرز، تقشير، حفر وإزالة النواة، تقطيع، تبييض، تعبئة، تغطية، بسترة، وضع اللواصق من أجل كونسروة للتفاح، الأجاص، الدراق، الكرز، الأناناس.
• الفواكه المكرملة “كانديد”: فرز، تقشير، حفر وإزالة النواة، الطبخ الأولي، الكرملة، التجفيف، التثليج للكرز، الأجاص، قشور الحمضيات، الكستناء.
• المشروب الكحولي لليمون “ليمونسيل”: فرز، تقشير، “انفوجن”، تعبئة بالقوارير، تغطية، وضع اللواصق.
• “جويس”، لب، معجون: فرز، كبس، استخلاص، تقطير وترشيح، تركيز، تعبئة بالقوارير والحاويات، تغطية، بسترة أو تعقيم، وضع اللواصق من أجل تحضير”جويس، لب، معجون” للبرتقال، الأناناس، التفاح، المانجا، الدراق، المشمش، الأجاص.
• “قطع مغلفة صلبة”: فرز، تقشير، حفر، تقطيع، تبييض، تعبئة، تغطية، بسترة، وضع اللواصق من أجل “سوليد باك” التفاح.
• تحضير الفواكه من أجل التجميد: فرز، تقشير، حفر وإزالة النواة، تقطيع، ازالة مفعول الإنزيم للتفاح، الدراق، الكرز، المشمش، الكيوي، الخوخ، التوت، الكستناء.
لقد طورت شركة “م ف ت MFT” الى جانب عمليات تحويل الفواكه مجموعة آلات العمليات الصناعية لتحويل الخضار بما في ذلك خطوط كاملة لما يلي:
• عمليات صناعية لتحويل البندورة: من أجل انتاج البندورة المقشرة، المكبوسة، المفرومة، جويس وباستيه البندورة، الكتش أب، الصلصات الجاهزة
• كونسروة الخضار، الكونسروة المحفوظة بالزيت أو الخل.
• تحضير الخضار من أجل التجميد.
• تجفيف وشوي الخضار “بالجريل”.
الموقع على الأنترنتwww.mftitalia.com
