تقدم رشكة ”GEA ”مجموعة كاملة من ًا من أجهزة املجانسة عالية الضغط بــدء الوحدات املعملية ووصوالً إىل آالت اإلنتاج الصناعي واملزودة بأكرث من 300 خيار متاح لتلبية أي من متطلبات السوق. تشتمل أجهزة املجانسة التي تنتمي إىل سلسل ة �Ari ete عىل أحدث التقنيات يف مجال اآلالت ذات الضغط العايل والحلول املخصصة. وتعترب هذه اآلالت مثالية ملعالجة منتجات األلـبـان واألغـذيـة واملــروبــات واألدويــة والتكنولوجيا الحيوية واملنتجات الكيميائية.
ميكن أن يصل ضغط املجانسة إىل 1500 بار، ً وفقا لتصميم السائل النهايئ ونوع التهيئة. متتثل جميع أجهزة املجانسة من رشكة ”GEA ”للوائح النظافة األكــر رصامـة ولجميع أنظمة مراقبة الــجــودة، فهي متوافقة مع عمليات التنظيف والتعقيم املكاين ”SIP/CIP ،”وكذلك ميكن تزويدها بـشـهـادة مــارســات التصنيع الجيد.
بفضل تصميامت صــامــات املجانسة ً املختلفة واملختارة وفقا للمنتج الذي يخضع للمعالجة، يتم تقليل الجسيامت إىل الحجم املــراد باستخدام أقـل ضغط ممكن، مــا يضمن الـكـفـاءة العالية ووفـــورات يف استخدام الطاقة واملـــوارد.
كيف تعزز عملية املجانسة منتجاتك؟
• من خالل التأكيد عىل السامت العضوية الحسية بفضل توزيع العنارص العطرية
• من خالل تعزيز القوام شبه املخميل وتوحيده والتعميم النموذجي لطعم املنتج الصادر
• من خالل زيادة قابلية الهضم، ما يسهل التمثيل الغذايئ للعنارص الغذائية األساسية
• مــن خـــال زيــــادة تــــوازن التعليق يتمثل أحد اآلثار التي ميكن تحقيقها من خالل العملية يف تجنب ظاهرة االنفصال: القضاء عىل ”الطوق“ املعتاد الذي ميكن مالحظته يف زجاجات معينة من عصائر ً الفاكهة، األمر الذي ال يعترب تحسينا ملظهر ً املنتج فقط، ولكنه ميزة يف الجودة أيضا. ويف الواقع تعد الجسيامت املعلقة محمية ً من عملية األكسدة والتي تسبب تغيريا ًا يف املنتج إىل جانب تعديل الطعم. حقيقي
خيارات الحفاظ عىل البيئة والحلول الخاصة
كــجــزء مــن بـرنـامـج تـحـديـد أولــويــات االسـتـدامـة، تقدم أجـهـزة املجانسة من رشكـة ”GEA ”خيارات محددة لتحسني استخدام املـــوارد والحفاظ عىل البيئة:
• NiSoCLEAN 2.0 املـــــــزود بــتــصــمــيــم خـــــاص لــضــان نـــظـــافـــة مــثــالــيــة يف وقـــــت أقــــل.
• نـــــظـــــام تـــنـــقـــيـــة الــــزيــــت ًا للزيت مام ً يضمن تـجـديـدا مستمر يـعـزز عمر الـزيـت وجــودتــه وسالمته.
• وحـــدة تـريـد زيــت صـنـدوق الــروس توفر وحدة تربيد الزيت بالهواء املاء والزيت باستخدام الهواء لتربيد درجة حرارة الزيت. NISOSSCU
• ميكن أن يضمن هذا الجهاز املساعد الحد األدىن من استهالك البخار لتوليد تكثيف معقم لتربيد وتشحيم املكابس يف جهاز املجانسة.
مركز تكنولوجيا عملية املجانسة
يقع مركز تكنولوجيا العمليات الذي تم ًا بجوار مصنع اإلنتاج يف بارما تجديده مؤخر بإيطاليا، وهو أحد املوارد الفريدة للعمالء الذين ميكنهم تقييم أداء عملية املجانسة بعينات من منتجاتهم مبارشة يف ميدان العمل يدعم فريق من الخرباء العمالء يف تطوير املنتجات الجديدة وتحديد رشوط العملية األكرث كفاءة لضامن قابلية تطوير النتائج والقدرة عىل تلبية متطلبات اإلنتاج الصناعي.
إن الهدف الرئييس لرشكة ”GEA ”املتمثل يف تزويد العمالء بحلول صديقة للبيئة ًا إىل جنب مع اإلعـداد األحدث يسري جنب والتحسينات املستمرة لتقنيات اإلنتاج بهدف ضامن األداء املتميز والحصول عىل أفضل مستويات الكفاءة عىل اإلطــاق. ميــكــنــك زيــــــارة املـــوقـــع اإللـــكـــروي لالطالع عىل مزيد من املعلومات.
