Традиции хлебопечения и кондитерского дела в России
Новые темы и тенденции: чай, кофе, мороженое и многое другое
Больше тем, связанных с хлебопечением и кондитерским делом
Пекарня XXI века
[twitter-follow screen_name=’itfoodonline’]
Tweet
Tweet #Modern Bakery Moscow
For info please contact +39 0362 244182, or mail to info@itfoodonline.com.
Нюрнберг/ Москва, 19 сентября 2013
Ремесло хлебопечения может похвастаться своей давней традицией и, как одна из давних профессий человечества, имеет за плечами тысячелетнюю историю становления. В процессе развития хлебопекарное дело и все, что с ним связано, изменялись, не забывая при этом о своих истоках. Выставка Modern Bakery Moscow, которая состоится с 23 по 26 апреля 2014 года, учитывает эти традиции и определяет исходя из этого новые импульсы для развития всей отрасли. «Основной продукт — хлеб — остается неизменным и по сей день, однако, обстоятельства вокруг хлебопечения изменились. Мы принимаем эти изменения во внимание и формулируем при этом устойчивую концепцию для будущего», — объясняет Бернд Д. Фихтнер, генеральный директор компании-организатора выставки Modern Bakery Moscow 2014.
20 лет Modern Bakery Moscow: название говорит само за себя
Выставка Modern Bakery Moscow не зря имеет в своем названии слово «modern» , то есть «современный», что подчеркивает ее статус как ведущей выставки для хлебопекарного и кондитерского дела в России, и позволяет ей задавать общие тенденции в развитии отрасли. «В частности, на нашей юбилейной выставке в 2014 году наряду с нашими классическими и традиционными темами мы представим и новые, связанные с выпечкой: сюда, к примеру, относятся чай, кофе, шоколад, мороженое, а также концепции оформления магазинов», — добавляет г-н Фихтнер.
Привлекательный рынок: Москва – центр для регионов России
Modern Bakery Moscow — это ведущая выставка для всей хлебобулочной и кондитерской отрасли в России. По этой причине и благодаря своему 20-летнему опыту выставка является особо привлекательной для всех крупных и экономически значимых регионов России. «Наша Modern Bakery Moscow – это своеобразные ворота на российский рынок. Благодаря нашим давним и надежным контактам в Москве и регионах мы предлагаем нашим экспонентам идеальную платформу для налаживания контактов с профессиональными посетителями со всей России», — отмечает г-н Фихтнер.
Modern Bakery Moscow 2014
20-я выставка Modern Bakery Moscow пройдет с 23 до 26 апреля 2014 года в ЦВК «Экспоцентр» в Москве. Modern Bakery Moscow, ведущая выставка для хлебопекарной и кондитерской отрасли в России и странах СНГ, отмечает в следующем году свой юбилей. Более подробную информацию Вы можете найти здесь: www.modernbakery-moscow.ru
О MODERN BAKERY MOSCOW
243 участника, 15 000 посетителей-специалистов – эти показатели подтверждают значимость Modern Bakery Moscow в качестве важнейшей платформы для обмена информацией и установления контактов с представителями международной и российской хлебопекарной и кондитерской промышленности. Выставка охватывает весь спектр отрасли: машины и оборудование, лабораторные и измерительные приборы, холодильная техника и кондиционеры, упаковочное оборудование, ингредиенты для выпечки, готовые изделия, фаст-фуд, мороженое, макаронные изделия и пицца, оборудование для кафе и магазинов, сбыт и продажи, оптимизация процессов и многое другое. Дополнительно к этому ежегодно предлагается обширная и информативная деловая программа выставки, которая идет в ногу с текущим развитием международного и российского рынков.
Иллюстративные материалы и другая информация для прессы находятся здесь:
http://www.modernbakery-moscow.com/downloads.php
Публикация бесплатная – просим прислать экземпляр публикации.
