- 24–28 ottobre 2027
- Monaco di Baviera – GERMANIA (EUROPA)
- Sito web: www.iba.de
Ogni tre anni, la fiera internazionale iba si propone come evento di riferimento per il settore della panificazione e della pasticceria industriale e oltre, nonché come vetrina delle evoluzioni e delle tendenze future di tutte le industrie correlate.
In fiera si incontrano i protagonisti del mondo della panificazione, della confetteria e della pasticceria, dalle piccole imprese artigianali ai grandi panificatori.
IBA è anche un evento chiave per i proprietari di gastronomie, bar e caffè, commercianti alimentari, direttori d’hotel e aziende di catering.
