ولدت العلامة التجارية باريلا في بارما، إيطاليا، في عام 1877، عندما فتح كبار بيترو باريلا متجر الخبز والمعكرونة. من خلال احترامها للتقاليد، والالتزام بمبادئ طويلة الأمد لكنها لا تزال صالحة، والانتباه إلى معايير الجودة من المكونات والمنتجات النهائية، جنبا إلى جنب مع استخدامها تكنولوجيا الإنتاج المتطورة، باريلا اليوم واحدة من الأسماء الأكثر اعترافا على نطاق واسع ل التميز الإيطالي. في جميع أنحاء العالم، ويمثل اسم العلامة التجارية باريلا أرقى من الطبخ الإيطالي، وذلك بفضل مجموعة واسعة من المنتجات التي تذهب من المعكرونة، في أكثر الأشكال والأحجام التقليدية والخاصة، إلى المعكرونة شغلها، صلصة المعكرونة، والمعجنات والمخبوزات منتجات لذيذة . لجعل المعكرونة، يستخدم باريلا فقط خليط من أرقى القمح القاسي، مختارة خصيصا لضمان أفضل النتائج لكل شكل المعكرونة، سواء السباغيتي أو ريغاتوني - المطبوخة "آل دينت" في كل مرة. ولكن المعكرونة باريلا ليس فقط المعكرونة السميد. من خلال إضافة البيض إلى سميد القمح القاسي، باريلا أيضا بإنشاء خط كامل من المعكرونة البيض، من اللازانيا من خلال إلى تاجلياتيل. ثم عندما صفائح غرامة من المعكرونة البيض تبني ملء مصنوعة من المكونات البسيطة، والنتيجة هي باريلا شغل المعكرونة: تورتيليني والتورتيلوني. لضمان أن يتم التمتع بالطبع الإيطالية الأولى إلى أقصى حد، باريلا تنتج أيضا مجموعة واسعة من صلصة المعكرونة لذيذ، من أبسط إلى الأكثر دقة، وعلى استعداد في لحظة. يستمر تفاني باريلا في الطعام الجيد إلى المعجنات، في مجموعة غنية من المنتجات
